胃病人群的饮食有哪些要注意的

胃病人群的饮食有哪些要注意的？十人九胃,很多人都患有胃病,只是严重和不严重的区别,特别是现在随着生活节奏的加快,很多人吃饭的时候不注意,暴饮暴食,而且经常性的两顿并一顿的吃,这样很容易让胃出现问题,今天我们一起看看胃病人群的饮食有哪些要注意的。

主食类

主 要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发 酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

肉类

可 以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身 体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃病患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。

蛋类

蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

豆果类

黄 豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消 化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还 会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。

胃病人群的饮食有哪些要注意的,以上是小编给胃不好的朋友带来的一些饮食建议,除了上面这些外,胃不好的小伙伴还要注意食物一定要以软为主,一些不易消化的食物一定要远离,更要戒烟戒酒,咖啡等一些刺激性的食物。

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