三伏天饮食养生解暑祛湿

前日开始入三伏了!所谓的"三伏天",特点系气温高、气压低、湿度大、风速小,就好似焗桑拿,但系冇可能分分钟都猫系空调房唔出门嘎,否则空调病都够你顶唔顺!今年嘅三伏天有40日,8月22日"出伏",依家系啱啱开始,你系咪惗起就头赤呢不过唔使惊,广州人喺应对三伏方面经验丰富,我哋可以学下。

首先系饮食,既然三伏天湿热,所以食物要注重解暑祛湿。三豆汤就唔错,由绿豆、赤小豆和黑豆熬制,其中嘅绿豆、赤小豆可以清热解暑、利湿,黑豆可以健脾补肾。如果系消化唔好嘅人,仲可以喺三豆中加入大米熬成粥食。多食啲苦味嘅蔬菜鲜果,比如莴笋、生菜、芹菜、丝瓜、香菜、苦瓜、柚子、薄荷叶、莲子芯,可以补气固肾、健脾燥湿。尤其推荐薄荷叶,煮餸时放啲做调料,可以提神醒脑。另外,起床时、訓觉前和冲凉后这三个时段要多补水。

好多广州人会贴三伏贴,因为根据中医"天人相应"的观念,此时人体经络气血流注最旺盛,呢个时候敷三伏贴,可以医治一啲反复发作性及过敏性嘅疾病。有啲人见人哋去敷,自己也去凑热闹,查实健康嘅人系唔需要敷嘅,比如阴虚内热、湿热嘅人敷咗,反而会加重病情。所以,如果你想跟风敷三伏贴嘅话,要搞清楚自己系乜嘢体质先。

（责任编辑：zxwq）

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