育儿奇葩说 餐具大小会影响宝宝饭量?
宝宝的饭量都是妈妈们非常关注的事情,而且无论是吃的过多或者过少都是不好的事情。为了能让宝宝有一个健康的饭量,妈妈们也是绞尽了脑汁。最近小编听说这么个说法:通过餐具的大小就能控制宝宝的进食量。那么这个说法是真的吗?今天的《育儿奇葩说》就和大家聊聊餐具大小和宝宝饭量的关系。
说法由来:盘子越大,食物分量相对看起来就越少,反之相同分量的食物放在较小的盘子里则看起来会显得更多一些,所以使用大号的餐具会让宝宝在不知不觉中吃的多一些。实在是太神奇了,这个说法是的。判断自己是不是吃饱,往往大家都是凭感觉的,但事实上,这种感觉并不靠谱。研究人员发现,人类总是依靠外界的环境来判断自己是不是需要进餐,就比如人们总是习惯性地将盘子里的食物吃完来说明自己完成了这个任务,所以餐具的大小就能够对孩子的饱腹感产生一定影响。
上图这是经典的德勃夫大小错觉图例。中间黑色的部分面积相同,但是因为有了外部的白色圈做对比,就会产生错觉,白色的圆圈越大,黑色的圆圈看起来就越小。有人将德勃夫错觉图的白色圈换成盘子,将黑色圈换成食物,检测人们对于食物的判断是不是也会出现错觉,结果可想而知。
有个瘦身训练营进行了一项实验研究发现,使用大碗吃麦片的学员比用小碗的学员多食用了16%的量,而且即便这些学员使用的大碗,吃掉了更多的麦片,但是他们依旧认为自己吃的麦片比用小碗吃的学员少7%。所以研究结果发现使用大号的餐具会让人摄入更多的食物,并且给人造成进食不足的错觉。
所以针对不同宝宝的情况,我们可以挑选不同的餐具。比如不爱吃饭的宝宝,我们就可以选择比较大的餐具,让他有一种吃饭量少的感觉;而如果是很喜欢吃、营养过剩的宝宝,那么我们就能选择比较小的餐具,让他们早点有饱腹感,从而降低进食量。
我们生活中也常常会遇到一些家长抱怨宝宝不爱吃饭、挑食、追着喂、吃饭的时候玩等各种各样的饮食习惯,这些坏的饮食习惯对于生长阶段的小孩子来说都会造成不良影响,家长即便是着急也往往无计可施。那么家长们除了用大一点的餐具之外,还能够有什么好方法让宝宝自觉吃饭呢?
建立正确的营养观念有些家长很有健康理念,觉得熟菜、水果、杂粮都很有营养,多吃点好,所以就以这些食物作为主要食物给宝宝吃。结果发现长期这样喂养下去,宝宝生长发育需要的营养物质不足,出现了生长迟缓的现象。其实任何食物所含的营养素都不够全面,需要互相补充,宝宝吃的食物越复杂,营养越均衡、全面,而不是一味的只给宝宝吃这些所谓的营养高的食物。
培养良好饮食习惯其实宝宝很小就能够形成良好的饮食习惯,所以从小就要给孩子养成定时、定量、定点的喂养的习惯,并且在孩子添加辅食之后也要适当的增加孩子摄入的食物种类,这样才能确保宝宝每天对营养的需求。
创造良好进餐环境就餐的环境对宝宝是否能够专心进餐起到重要作用,由于宝宝在幼儿期间大脑的发育非常快,对外界的刺激和信息也比较敏感。所以在喂宝宝的同时要避免外界对他的干扰,从而提高进餐的质量,否则被外界干扰后很容易打断孩子进餐,导致他进餐提前停止而没有吃饱。
不要给宝宝吃零食除了正餐以外不要给宝宝吃太多零食,尤其是糖类和含糖量高的饮料等,因为糖很容易转化为身体所需的能量,这会让宝宝没有饥饿的感觉,不想吃饭。除此之外,零食的味道都比较重,含有大量的糖、盐、味精等,这会严重影响孩子尚未发育完全的味觉系统,让宝宝对味道不浓的食物失去兴趣,导致他更喜欢“重口味”的糖、零食等。
不要总是强行喂食宝宝不想吃饭,食欲不好的时候要找到原因,看看孩子是不是不舒服或者消化不良,要给宝宝喂食易消化、易吸收的食物。注意要在在宝宝情绪良好的时候喂食,不能在宝宝情绪不良的情况下逼迫他进餐,硬喂只会让宝宝对食物产生抵抗,甚至反感,严重的会形成厌食,一吃饭就觉得恶心。
我们日常用的餐具,往往花色单一,并且又大又重,非常不适合孩子使用,这样的餐具装果汁或者牛奶非常影响宝宝食欲,也容易让宝宝产生压迫感,所以宝宝开始添加辅食后,就给宝宝选择一款适合他自己的儿童专用餐具吧。
1.大品牌相对更值得信赖,要保证材料安全无毒。
2.餐具要人性化,体现出宝宝的特点,小巧方便,圆形防止划伤,防止渗漏,便于携带等。
3.选择材质较耐,不易摔坏,经得住磕碰摔打的材质,并且摩擦的时候不容易起毛边的餐具。
4.尽量选择内侧没有图案的餐具,千万不要选择涂漆的。
5.选择耐热性强的餐具,能够盛放热气腾腾的食物。
6.及时清洗餐具,与成人餐具分开放置,避免细菌滋生。
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