减肥午餐吃什么好土豆蘑菇营养减肥好味道
导读：美眉们还在为减肥吃什么午餐而苦恼吗？其实减肥很简单,要做减肥又美味的午餐更简单,接下来就跟着瘦身窝小编一起来看看葱香黄金薯丝、白灼猴头菇瘦身这两道减肥午餐的具体做法吧,很简单哦,赶紧来试试。
减肥午餐一：葱香黄金薯丝
原料：土豆、地瓜、圆葱、香菜、植物油、蘑菇精、糖、盐。
做法：
1、把土豆和地瓜去皮,用擦丝器擦成丝,然后把土豆丝与地瓜丝放到清水中泡十分钟。
2、十分钟后,把土豆丝和地瓜丝沥干水份,再放入油锅中炸到金黄色捞出备用。
3、圆葱切成细条,香菜切成大段备用。
4、将炸好的土豆丝和地瓜丝与圆葱条、香菜放到一起,然后加入盐和糖、蘑菇精拌匀就作好了。
营养小贴士：
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中beta;-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是第二面包,前苏联科学家说它是未来的宇航食品,法国人称它是当之无愧的高级保健食品。土豆竟然也是减肥宝。
（责任编辑：zxwq）
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