宝宝上火怎么办五款食疗轻松去火

宝宝上火怎么办 五款食疗轻松去火

冰糖炖雪梨

原料：雪梨3个、川贝母15克，冰糖50克。

制作方法：

1、川贝母洗净浸透，雪梨洗净去核。

2、将川贝母与冰糖同时放入去核的雪梨中。

3、再将川贝母、冰糖、雪梨放入干净的炖盅内，加入清水，用中火炖1小时即成。

功效：雪梨含丰富水分，有很好的润燥功效，可以润肺止咳。

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稻米绿豆粥

原料：稻米(250克) 、绿豆(150克) 、白砂糖(20克)、 花生若干。

制作方法：

1.将稻米洗净.绿豆去杂质后洗净。

2.将绿豆放入锅中,加1750克左右清水旺火烧开,换小火继续焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后，加冰糖拌和食用。

功效：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

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莲子汤

原料：干莲子300克、白糖200克。

制作方法：

1、先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。

2、取另一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。

功效：莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。

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猪肝粥

原料：大米100克，猪肝50克、水600克、花生油300克、盐5克、味精1.5克、料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。

制作方法：

1、将大米洗干净;猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。

功效：此粥含铁丰富，且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，适合大部分人群食用。猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

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杜仲猪腰汤

原料：猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克，盐3克。

制作方法：

1.杜仲去粗皮。

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净，猪腰去脂膜，切片。

3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

功效：补益肝肾、强腰壮骨，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。

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