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宝宝上火怎么办五款食疗轻松去火


宝宝上火怎么办 五款食疗轻松去火

冰糖炖雪梨

原料:雪梨3个、川贝母15克,冰糖50克。

制作方法:

1、川贝母洗净浸透,雪梨洗净去核。

2、将川贝母与冰糖同时放入去核的雪梨中。

3、再将川贝母、冰糖、雪梨放入干净的炖盅内,加入清水,用中火炖1小时即成。

功效:雪梨含丰富水分,有很好的润燥功效,可以润肺止咳。


宝宝上火怎么办 五款食疗轻松去火

稻米绿豆粥

原料:稻米(250克) 、绿豆(150克) 、白砂糖(20克)、 花生若干。

制作方法:

1.将稻米洗净.绿豆去杂质后洗净。

2.将绿豆放入锅中,加1750克左右清水旺火烧开,换小火继续焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加冰糖拌和食用。

功效:绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。


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莲子汤

原料:干莲子300克、白糖200克。

制作方法:

1、先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。

2、取另一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。

功效:莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看, 莲子适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但不可长期服用。


宝宝上火怎么办 五款食疗轻松去火

猪肝粥

原料:大米100克,猪肝50克、水600克、花生油300克、盐5克、味精1.5克、料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。

制作方法:

1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。

功效:此粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,适合大部分人群食用。猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。


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杜仲猪腰汤

原料:猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克,盐3克。

制作方法:

1.杜仲去粗皮。

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净,猪腰去脂膜,切片。

3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

功效:补益肝肾、强腰壮骨,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。


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