鸡腿的饮食指南
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。对于高营养的美味鸡腿,人人都爱吃,且一般人都可食用。由其是老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用。
但是总有些许人只能对此美味失之交臂,就如感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
鸡腿肉除了有些患者不能食用外,正常人食用鸡腿时,也要注意到鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
因此,大家在享受鸡腿美味之前一定要注意到哪些患者不能吃,哪些食物不能和鸡腿同吃。只有避免了以上几点,我们才能吃得更健康更安全!
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