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微波炉做饼干注意事项

微波炉做饼干注意事项

微波炉加热不同于传统的烹饪方法,内部的磁控管振荡器发出微波,直接透入炉内腔金属壁反射,再透入被加热的物体,使物体不断吸收微波,自身加热。如果用它来制作饼干,要注意以下事项:

1、炉内没有放置需要加热的饼干,不能通电空烧,否则,微波反射时,没有物体吸收,会损坏磁控管。

2、盛放饼干的容器,必须是非金属的,否则,通电后金属器皿会反射微波干扰炉内工作,产生高频短波,影响使用,另外,建议使用纸质、玻璃、陶瓷等制成的容器比较合适。

3、凡是带有磁性材料的电器,不要放在离微波炉太近的地方,比如电视机、收音机等,因为它会影响磁控管的工作效率。

4、开关炉门力度不要太大,避免用力过度造成门封损坏,导致微波泄漏,影响人的健康,同时,缩短微波炉的使用寿命。

5、从微波炉取出饼干后,最好做好清洁保养工作,建议用湿布擦拭外表面,再用干布擦拭内部。

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