一日三餐 你应该知道这些日常饮食误区
一日三餐,在人们的印象里面就跟困了就睡觉一样正常自然。很多人知道一天三顿饭,但不知道每天吃的东西是不是最合理的搭配,是不是将食材的营养价值发挥到极致。中国饮食文化博大精深,在做到完美色泽搭配的同时,还讲究食材最大营养价值的发挥。下面小编就跟大家说一说日常人们经常陷入的饮食误区。
一、牛奶生痰
许多妈妈不敢给感冒的孩子喝牛奶,理由是牛奶生痰。澳大利亚的一个研究小组招募了一些志愿者,让他们感染鼻病毒(也就是普通感冒的病原体),经过10天的观察,他们没有发现饮用牛奶和痰液分泌的任何联系。而人们形成牛奶生痰的主观认识是由于牛奶会让我们的唾液变得黏稠,从而感觉似乎是有痰。
二、吃巧克力长痘痘
对巧克力爱好者来说,好消息是这种说法也是一个错误的健康传说。吃巧克力引发痤疮并没有得到实验的证实。目前对普通痤疮的治疗基于控制皮脂分泌、保证毛囊通畅、保持皮肤清洁和控制细菌感染。
三、睡前吃东西容易长胖
人们常告诫希望身材苗条的女孩睡前不要吃东西,理由是睡觉的时候人新陈代谢慢,卡路里不能被身体燃烧掉,能量更容易转化成脂肪囤积起来。其实,在晚上摄入的卡路里和在白天摄入的卡路里没什么两样。之所以形成这种误解,是因为人们睡前加餐,往往选择饼干、薯片这些零食,它们都是高热量食品。
四、银杏叶泡茶有益健康
银杏叶片中含有大量具有抗氧化性质的黄酮类物质。有实验证明黄酮可以改善实验动物的心脑血管功能,并有一定的抗肿瘤作用。不过,银杏叶片中还含有另一种物质--白果酸,它也是导致人们吃白果中毒的物质。
五、多吃菠菜补铁
菠菜与其他绿叶蔬菜的铁含量相差无几,而且菠菜富含草酸,这反而影响了铁的吸收。这一传说的源头是1870年学者沃尔夫发表的一篇关于菠菜中铁含量的报告。直到1937年,人们才发现沃尔夫把小数点往后错点了一位。不过,菠菜中维生素a、e和胡萝卜素的含量比较高,多吃菠菜的确有益健康。
六、维生素c可以预防感冒
虽然几项大型的实验都证实,虽然维生素c有助于感冒患者减轻症状,但是不论对成人还是儿童,没有任何可信的证据证明,服用大剂量维生素c可以预防感冒。需要注意的是,长时间大剂量摄入维生素c可能导致腹泻、贫血和泌尿系统结石。
以上小编介绍的日常生活中常见的饮食误区,不知道大家get到了没有。其实只要多加注意,相信科学,没有那么的不相宜不搭配。小编希望大家在日常生活中,根据自身身体情况,合理搭配,科学饮食,让自己的身体随时都保持一个健康的状态。
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