在吃水果时要牢记这8件事

水果含有丰富的维生素、纤维素、水分等各种营养物质，既好吃又养生。但是，你知道吗？吃水果是有很多注意事项的，下面，我们就来了解一下吃水果的8大注意事项。

1不可一次吃过多水果

一次性吃过多的水果，会使身体缺乏铜元素，容易引起冠心病。

2削果皮

大家习惯认为果皮有很多的营养价值。其实，果皮上会残留很多在生长过程中喷洒的农药。而简单的用水清洗是洗不掉的，如果人吃进肚里，会对身体带来伤害。所以，建议平时吃水果，要削果皮。

3饭后不立即吃水果

广东有一句俗语，“饭后水果，助消化”，意思是饭后吃水果可以帮助消化。其实，饭后吃水果是不科学的。饭后吃水果会影响消化，容易造成便秘、胀气、打嗝等现象。

4腐烂的水果不可吃

有的人觉得出现变质或者是腐烂的水果，只把腐烂的地方扔掉，而没有腐烂的地方是可以继续食用的，其实这种想法是错的。

研究发现，已经腐烂的水果中，有一种叫展青毒素的物质，对身体机体的各个器官组织都有一定的伤害，甚至是影响肺脏、肾脏、肝脏的健康，诱发肾脏疾病、肝脏疾病等。

还有一种叫黄曲霉毒素的物质，这种物质的毒性非常大，跟我们熟知的砒霜相比，这种毒素的毒性还要更强，对肝脏的伤害是不可磨灭的，尤其是对于经常喝酒的人群，更不要吃这样的食物了。

5受冻的水果不可吃

很多人喜欢吃冻水果，殊不知水果受冻后，其果肉会产生亚硝酸盐，当食用过多受冻的水果，容易出现头晕、呕吐、恶心等现象。

6吃芒果过敏

芒果非常美味，可有些人吃芒果会产生过敏，主要原因是芒果中富含蛋白质、氨基酸、果酸，这些物质会刺激皮肤后出现过敏现象，所以吃芒果时要特别注意。

7寒性水果要在下午吃

有的水果是寒性的，这类水果最好在下午点心时分吃，这样不容易刺激肠胃，还有利于营养的充分吸收。

8时令水果、国产水果可多吃

我们提倡大家要吃时令水果，它不仅新鲜、口感好而且价格也实惠。

有的人觉得外国的水果比较好，其实这个想法带有偏见。洋水果在运输途中，为了保鲜、防腐肯定要添加保鲜剂、防腐剂等，相比之下，国产水果的质量还是比较好的。

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