饮食中的常见误区有哪些 当心不良习惯成为健康杀手

一日三餐必不可少,说到吃饭,可就有说不完的话题了,现在很多朋友在饮食方面都不太注意,从而导致各种肠胃疾病找上自己。专家指出,吃饭也是有很多需要讲究的地方的,如果你在饮食方面不讲究,就很容易陷入到相关的误区当中,很有可能让食物成为你健康的杀手,下面我们就一起来看看饮食中的常见误区吧！

吃饭必须避开的误区

错误一：饱餐后马上吃水果

很多人有这样的习惯,吃饱晚饭,洗个苹果,边看电视边吃。饱餐后马上吃水果,会造成血糖浓度迅速升高,同时会阻碍消化,增加肠胃负担。餐后吃水果,也易增加热量和糖分,造成肥胖。

错误二：请客吃饭,不吃主食

在家或是请客吃饭,对主食总不屑一顾,待主食上桌,人已酒足菜饱,草草吃几口了事。不吃主食,一餐能量来源只能依赖脂肪和蛋白质,天长日久,血脂升高在所难免。此外,饭店主食大多不够健康,如油炸馒头等,油盐往往超标。

错误三：吃完饭,来碗汤

饮食中的常见误区有哪些？吃完饭,来碗汤,冲一冲,好舒服,相信不少人有这样的习惯,其实不健康。饱食后喝汤,喝下的汤会把已被消化液混合得很好的食糜稀释,阻碍消化,尤其是一些带有脂肪的肉汤、骨汤,还会增加额外的热量,导致肥胖。

错误四：进餐时大量喝浓茶

饮食中的常见误区有哪些？边吃饭边喝茶,既解油腻又健康,这样的想法,你是不是也有呢？其实,它也是错误的。茶有解除疲劳、消食解腻等作用。但如在进餐时喝浓茶,会冲淡胃液,影响消化,也会影响微量元素（如铁、锌）的吸收。

误区五：喝汤去渣

有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

误区六：喜欢喝刚煲好的热汤

刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

中医告诉你常见的饮食误区

餐前先喝甜饮料

碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、菜汁是不错的选择,纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。一些餐馆自制水果汁、蔬菜汁等,口味新鲜,非常值得品尝。

海鲜满桌不嫌多

水产品尽管营养丰富,口味鲜美,却是污染的重灾区。水产品的特性就是富集重金属,如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高,总摄入量必然较大,污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担,严重时甚至可能发生中毒。

烹调油多调味重

许多人喜欢味道浓重的菜肴,然而菜肴中总要有咸有淡,才不至于令味蕾过分疲惫。此外,浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感,因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。

饮食中的常见误区有哪些？一日三餐必须要避开相关的误区,越来越多的朋友都因为工作压力大,生活节奏快,在三餐方面马虎应对,其实这是很不对的。健康饮食是保持好身体的第一步,因此广大朋友必须要远离这些饮食误区,一定要保持合理饮食,营养均衡！

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