宝宝肺炎期间饮食要注意什么？该怎么吃？

宝宝肺炎期间要注意饮食，要做到清淡易消化、少食多餐。不要觉得宝宝在生病期间营养不够，鸡鸭鱼肉、生猛海鲜这个时期狂补。孩子生病期间本来胃肠功能就不好，适应了清淡易消化的饮食习惯，突然大量高蛋白饮食，使胃肠道负担过重，会出现消化不良或急性胃肠炎。肺炎治愈后，饮食可逐渐过渡到正常。因此一定要循序渐进，由流食、半流食过渡到软食再到固体食物，多食优质蛋白及多种维生素。

宝宝肺炎期间，饮食很重要。那宝宝都能吃那些食物呢？

1、宜吃抗菌消炎的食物：

山楂：具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

柚子：柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分。

橙子：橙子中含量丰富的维生素c、p、纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

木耳：每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素b_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为：含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。

柠檬：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素b1、b2、c等多种营养成分。柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、袪痰、止痛等功能利尿，调剂血管通透性。

2、宜吃清热解毒的食物。

绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜：苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌作用。

冬瓜：有利水消痰、清热解毒的作用。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。

芹菜：可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

3、宜吃富含优质蛋白的食物。

豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%~40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高，是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。

蛋类含蛋白质11%~14%，是优质蛋白质的重要来源。奶类（牛奶）一般含蛋白质3.0%~3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。

肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。

4、宜吃滋阴润肺的食物。

莲藕：鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。

梨：梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴。

秋葵：，能增强身体耐力，强肾补虚，热量低。

芝麻：含有丰富的维生素b族，在脑内能帮助蛋白质代谢，对维持宝宝的记忆力和注意力具有显著作用。如果宝宝体内缺乏维生素b族，可能会出现胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。

胡萝卜：胡萝卜味甘、性平，富含多种维生素，具有清热解毒、补中安脏之功效。脾胃虚弱的宝宝，不适合生吃胡萝卜。

柿子：维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍，生柿能清热解毒。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带、淀粉、醋、酒等一起同吃。

百合：甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽。

咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用：百合有闭合的作用，妈妈要记得：有寒邪入侵的时候不适合吃百合。

银耳：滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。

荸荠：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b、维生素c、铁、钙和碳水化合物。它的纤维是球状的，容易吸附杂物，有很好的清理肠道功能。具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

菱角：菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。

山药：山药，性平味甘，是中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。不能多吃。

西红柿：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素c、维生素b以及维生素b2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

5、宜吃生津养肺的食物。

石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻，是一味用途广泛的滋补良药。

燕窝：补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

猪肺：猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1，维生素b2，维生素b3等b族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。能治肺虚咳嗽，咯血、补肺。

6、宜吃高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。

高蛋白，是指动物性食物如瘦肉类（猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等）、鱼以及水生贝壳类、虾、豆浆豆腐、牛奶、酸奶、羊奶、禽蛋类（像鸡蛋、鸭蛋）等等食物。

丰富维生素一般是指新鲜的绿色蔬菜和水果。

维生素c含量食物，樱桃番石榴红椒黄椒柿子青花菜草莓橘子芥蓝菜花猕猴桃。

富含维生素e的食物：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。

富含β胡萝卜素的食物：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。

富含铁的食物：猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

富含钙的食物：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

7、宜吃清淡、流质、松软的食物。

燕麦粥、蛋羹、菜汤、白米粥、玉米糊等。

8、宜吃富含钙、铁的食物。

菠菜：养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 c、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

牛奶：含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶营养丰富，适当多喝牛奶可增加宝宝的抵抗力。

以上的食物都是适量吃就好，千万不要过量的吃。

肺炎患者不能吃的东西，需要注意了。1、忌食多糖之物糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。2、忌瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质3、忌辛辣食物辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。4、忌油腻厚味肺炎患儿消化功能多低下。5、忌生冷食物若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

我家宝宝得肺炎期间，吃的最多的就是这些食物了。

1、给宝宝泡点柠檬水喝：柠檬含有大量的维生素c、以及其他营养成分，具有清热化痰，抗菌消炎的作用，对小儿肺炎是具有治疗的作用的。每天泡水喝300-500毫升为宜。

2、早上给宝宝煮点燕麦片，即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。

3、中午和晚上就吃小米山药瘦肉粥、或小米百合粥。

作用：山药小米粥，山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物，有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用，瘦肉主要是增加点动物蛋白，可增加点营养。

4、汤类就煮点莲藕瘦肉汤，西红柿汤。

莲藕瘦肉汤

作用：莲藕含有丰富的微量元素，维生素等营养成分，有滋阴润燥，清凉润肺，补血养血，清热解毒，去火的功效。

西红柿蛋白汤

作用：西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的作用，可以促进身体毒素的排出，易于肠道吸收消化的食物，利于小儿肺炎的恢复。炖汤喝200-300克为宜。

宝宝肺炎期间配合医生治疗，吃注意饮食，吃清淡点，多喝水，注意休息。宝宝很快就病好的。宝宝生病，爸爸妈妈说不担心是假的，但是也得冷静处理。肺炎治疗一般要一个星期，严重时要2个星期。我见过好多家长，宝宝住院一二天，病情看起来好像没什么好转，就马上转院。然后这个医院转到那个医院，转来转去的，就误了治疗的时机，导致病情更严重，宝宝也受罪。为了宝宝，我们都要做一个冷静的家长。

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