夏季尾声的饮食宜忌

核心提示：你说现在夏天还没有完全过去,我们该采取怎样的调理方式可以让剩下这几天过的舒心舒爽呢？小编说的可不是女人的生理期,而是夏季的饮食调养方法。吃什么喝什么,小编再给你支个小招吧。夏的保健夏季是万物生长最茂盛的季节,天气炎热又多雨,医学称为湿热并重的季节。一方面天空热气下降,地气上升,人处其中,心火特别易旺；另一方面,夏天出汗增多,脾胃受外界湿热影响,消化及吸收的功能减弱,因而会感到全身乏力,胃口欠佳、口淡乏味。夏日饮食忌吃的食物：夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免火上加油。此外,亦不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。宜吃的食物：多吃水果及蔬菜：夏日炎热,人体皮肤毛孔疏松,容易出汗,我们适宜多吃水果及蔬菜,既可补充流失的水份,亦容易消化,不会加重脾胃的负担。少量辛味食物：若不感燥热时,亦可适量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活跃起来。水果方面,特别一提的是西瓜。西瓜又称为夏瓜,有解暑除烦、生津止汤、清热利尿的功效,是夏天的佳品。不过,体质虚寒的人,即容易头晕、四肢冰冷、面色苍白者,则不适宜进食过量,以免伤及阳气,令虚寒加倍。同样地,许多蔬菜瓜果的性质亦带寒,例如芥菜、生菜、芽菜,白菜等,虚寒人士亦不宜多吃。宜饮的汤水：多喝一些消暑去湿的汤水,例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤；亦可煲酸梅汤。在晒太阳后,芥菜汤能有效驱散暑热。冷饮问题夏天的冷饮特别受欢迎。虽然一杯冷凉的饮品能令我们心旷神怡,但不宜过量。炎炎夏日,我们的身体处于一种阳外阴内的情况,就是说外界气温高,皮肤表层血管扩张,血液流向体表,因而感到发热,即阳外；但相对而言,腹中的血液便呈不足,即阴内。此时若喝下大量冷饮,便会引致消化不良、腹痛泄泻、食欲欠佳。下列人者特别不适宜冷饮：肠胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃溃疡或十二指肠溃疡的人；咳嗽、哮喘、支气管炎病人；患冠心病及高血压病人。此外,小孩的肠胃娇嫩脆弱,过冷的刺激可能会令他们腹痛、腹泻、咳嗽痰多、胃口欠佳。老人的肠胃功能衰退,亦不适宜喝过量冷饮。夏日进补问题许多人以为夏天出汗多,不宜进补。其实,中医学上有一理论：冬病夏治,认为罹患冬天容易发作的疾病,例如哮喘、支气管炎等呼吸系统的毛病,在夏天病情稍为稳定时应扶正进补,以增加抗病能力,固本培元,不致在冬天再度病发。不过,应如何进补的问题较为复杂,须按病者当时的身体状况作出判断。

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