怎么样培养宝宝良好的饮食习惯?秋季饮食要则是什么?
俗话说得好,民以食为天。妈妈们都希望能有依据现代科学的理论,结合美味和营养,介绍0-3岁宝宝营养饮食的制作方法。
秋天到了,又是贴秋膘的好时节,不仅爸爸妈妈们需要进补,宝宝在秋天的生长发育也是刻不容缓的哦。本次达妈为大家准备了培养宝宝良好饮食习惯的四条法则,搭配这秋日进补法则来学习,一起打开宝宝贴秋膘的正确方式吧。
培养良好的饮食习惯
在餐桌就餐
宝宝应养成在餐桌就餐的习惯,同时家长要以身示范遵守用餐规矩,如吃饭时不说话、不看电视。尽管可能会撒一些饭菜,但要鼓励宝宝自己动手吃饭,决不能求着宝宝吃饭或拿碗追着喂饭。
定餐定量
根据宝宝的年龄,结合能量及营养素的需要,制定出相应的定量食谱,安排好正餐、餐间点心以及少量点心。膳食花样应有设计,让宝宝有新鲜感,以促进食欲。所用定量食谱应有弹性,即在一定时间范围内控制总的膳食量,而不必计较某一两顿饭量。所定食谱是否合理,应以宝宝体重及健康状况为评价参考,而不是家长的感受。
愉快进餐
家长应始终采取循循善诱的态度,营造良好的进餐气氛,避免因为吃饭的问题哄骗、强制或打骂宝宝。
以身作则
家长在进餐时做到不挑食、不偏食,不表述或暗示对食物的倾向性,鼓励宝宝多吃蔬菜及豆类。
秋季饮食要则
秋天是宝宝体重增长的最佳季节,同时也是上呼吸道易感染时期,所以应润肺利湿去燥,多食萝卜排骨汤、梨、枸杞子、菊花等能够润燥生津、清热解毒以及助消化的食物。按照中医的传统养生观点,秋季的饮食应该以润燥益气为原则,以健脾补肝清肺为主,既要营养滋补,又应考虑到容易消化吸收。
在初秋,饮食应遵循增酸减辛以助肝气的原则,少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果,胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕等蔬菜,以及各种豆类及豆制品,以润肺生津。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等秋燥现象。
秋季不宜再多食用冷饮,还要谨防“秋瓜坏肚”。西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,导致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。
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