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甜酒一次吃多少合适

甜酒建议一次喝50—100毫升。

甜酒的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。虽然甜酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。每次服50-100毫升，日服l-2次。

甜酒的推荐吃法

甜酒冲蛋

材料：甜酒100克，鸡蛋一个，红糖10克

做法：

1.锅内倒入清水煮开;

2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟;

3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边往淋入锅内;

4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。

甜酒汤圆

原料：糯米粉300g、葡萄干20g、甜酒适量、枸杞适量

做法：

1、糯米粉放在碗里，加入热水和匀，揉成面团;

2、取一小块糯米面，弄成圆饼，再把葡萄干放在糯米面中间，封口，搓圆;

3、全部的糯米粉按照同样的方法做成葡萄干汤圆;

4、烧开一锅水，放入汤圆，煮一会儿后放入甜酒;

5、等到汤圆煮到飘起来就差不多熟了，此时可以放入一些泡洗过的枸杞。

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喝甜酒的注意事项

1、甜酒含有大量的糖分，不宜食用过多，容易导致肥胖。

2、甜酒中含有部分酒精，对酒精过敏的朋友禁止食用。

3、甜酒一般是在饭后或者睡前喝比较好，可以增加身体的热量。

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