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五一出游 小心饮食病从口入

  旅游中的饮食卫生

  1、预防食物中毒mdash;mdash;

  不要喝生水,尤其是易被污染的河水、井水等;吃水果要洗净或去皮,不要吃霉烂、变质的食品;切忌食用病死的动物肉;不要随便采吃不认识的野果、蘑菇、野菜等;对生食水产品,如咸螃蜞、黄泥螺、咸烤虾、咸梭子蟹等,要经卫生加工后再吃;生拌凉菜要先洗净,开水炝后,再加些醋、蒜后再吃。

  2、预防饮用水不合格mdash;mdash;

  应该避免喝自来水,一些旅馆里能够提供开水,这种开水可以饮用或者刷牙。另外,不要喝用来源不明的水制成的饮料,即使是你了解的合格的饮料,也要注意饮料的包装,特别要检查一下瓶口是否是清洁和干净。

  出游饮食小tips

  旅游中应随身带些大蒜、生姜、食醋,作为饮食时佐餐,还令有健胃消食作用,而且对肠炎、痢疾、感冒等病有防治效果。但有胃炎、胃溃疡及容易上火的人不宜多用。凡觉口苦咽痛、心烦、便秘等症者,应吃些寒凉性质的瓜果蔬菜,如西瓜、苦瓜、黄瓜、梨、柑、紫菜、冬瓜、芹菜等。

  必备药物

  仁丹:适用于消化不良、晕车晕船、气候闷热等引起的恶心、呕逆、头晕等不适。

  痢特灵:对痢疾杆菌有抑制作用,治疗急性肠炎、细菌性痢疾等肠道感染。

  黄连素:对肠疾杆菌有抑制作用,毒副作用小,可用于急性肠炎、细菌性痢疾、急慢性胃炎、胆囊炎等。

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