慢性胰腺炎的饮食调养

很多人都知道慢性胰腺炎需要调整饮食，饮食调养有利于病情恢复，但是却不知道从何做起。下边我们一起了解一下慢性胰腺炎具体的饮食调养吧。

1、慢性胰腺炎饮食大原则是不要过饱，定时定量少吃多餐。饮食清淡为主，食物要低脂、高蛋白。禁酒禁烟。杜绝辣椒、胡椒、芥末等可能刺激胰腺分泌胰液的食物。

2、慢性胰腺炎患者的饮食中膳食纤维含量要适量。不可溶性膳食纤维影响胰液分泌的酶的吸收，可能导致胰液分泌增加。蔬菜中纤维素含量丰富，烹饪时一定要煮的细软一些，以利于吸收。另外慢性胰腺炎患者要适量补充脂溶性维生素等微量元素。

3、慢性胰腺炎患者可以适量多吃富含维生素c的蔬菜水果，必要的时候有些患者甚至需要补充片剂维生素c。

4、慢性胰腺炎有腹胀的症状，所以饮食上要避免进食容易胀气的食物，比如豆类、白萝卜、红薯等，以免加重腹胀。

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