无油无糖版蛋黄饼干的做法，吃零食就要零添加

吃零食，就要零添加，做的蛋黄饼干只用了3种原料，而且步骤也超级简单，烤饼干的时候真的是满屋飘香，满满的蛋黄和奶味，宝宝一口咬下去，幸福到发甜~

【无添加蛋黄饼干】

食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g

工具：烤箱

参考月龄：8个月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

【做法】

1. 准备食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g；

2. 用蛋黄分离器分离蛋黄，3个蛋黄放入一个无水无油的碗中；

3. 用电动打蛋器打发蛋黄，做蛋黄饼干对蛋黄的打发要求不高，只要把蛋黄打发至颜色变浅，体积增大即可；

ps：小骨用3档，中速打发了2分钟。

4. 再一股脑把婴儿配方奶和玉米淀粉加入到打发好的蛋黄中；

5. 用硅胶铲翻拌均匀；

ps：虽然对蛋黄打发的程度要求不高，但是我们还是要注意翻拌的手法，不能用搅拌划圆的方式，要用翻拌和压拌的手法拌匀。

6. 把裱花袋扣在一个深口容器中；

7. 翻拌好的蛋糊糊倒入裱花袋中，裱花嘴剪一个口；

8. 烤盘中铺上硅油纸，把蛋糊糊挤到烤盘中；

ps：小骨挤的不太成功，饼干之间间隔太密，3个蛋黄挤在烤盘中，可以留很大的空隙，所以妈妈们可以挤的间隙稍微大一些；

这时候，烤箱要开始预热咯，150摄氏度，预热5分钟。

9. 把挤好后的蛋黄饼干送入烤箱，很快就膨胀了，怎么样，看着很美味吧？小骨家烤箱下管脾气比较冲，所以上管150度，下管130度烤了10 分钟；

10. 蛋黄饼干get ，满足宝宝的胃，没翻你的心

怎么样，做好的蛋黄饼干看着挺像鹅卵石呢~颜值高，口味一级棒的蛋黄饼干好吃的起飞~

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