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减肥水果食谱的做法推荐三款燃脂排毒食谱

减肥水果之水果食谱

对于想要减肥却又控制不住想要贪吃的人来说,水果食谱或许是最好的选择了,可以作为正餐也可以作为甜点,完全可以抑制住你想吃零食的欲望,而且口感也很不错,甜味的水果对于抑制食欲也是很有帮助的,同时瘦身燃脂的效果也很棒。

土司水果派

材料:白土司1/2,2.樱桃200公克,奇异果2颗,罐头水蜜桃1/2罐,3.奶水315cc,鸡蛋54公克,砂糖63公克,低筋面粉18公克,玉米粉14公克,奶油25公克。

做法:

1.将土司从较长的一侧切下3片1.5公分厚的长方形土司,每片土司再斜切成2个细长三角形,放进烤箱微烤。

2.制作布丁馅:将材料3的奶水煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后,沖入加热过的奶水,以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火,将奶油加入拌匀即可。

3.将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。

4.烤好的土司片先涂上一层布丁馅,其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片,剩下的2片铺上奇异果片,做成三种不同口味的土司水果派。

水果酸奶煎饼

材料:酸奶1瓶,面粉适量,鸡蛋一个,水果

做法:

1.将酸奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊糊状,面粉我具体没有量

2.用平底锅来煎,就和平时煎饼一样

3.把猕猴桃和一块煎饼用饼干模挖出可爱的形状

4.番茄打成酱,我用的搅拌机,然后淋在煎饼上就可以了

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拿破仑千层水果酥

酥皮材料:a:低筋面粉100克,高筋面粉100克,细盐4克,冷水100克(增减在5克内),黄油35克,b:包入黄油150克。

卡仕达酱材料:蛋黄2颗,低筋面粉50克,牛奶250克,砂糖50克。

装饰水果:蓝莓,无籽葡萄,芒果各适量。

酥皮做法:

裹入黄油及面团黄油,提前取出软化至手指可以轻松按出痕迹。

混合过筛后的高粉和低粉一起放入盆内,将奶油25克剥成小块放入。

用手抓拌混合均匀。

将盐溶于冷水,倒入面粉中,混合均匀。

用手将面粉混合成团。

在面团表面划出十字刀口。包上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛约1小时。

裹入黄油125克包入一张大的保鲜膜内。

用擀面棍擀成长方块,入冰箱冷藏半小时。

将松弛好的面团,擀成比黄油块略大的长方形。

将黄油块以交错方向放置上去。

将面团的对角接合,并粘紧。

四角也在中央接合,并粘紧。

将四边的面皮向中间位置粘紧。

用擀面棍轻压,让面皮向左右延伸。

再轻轻的擀长,注意要力道要均匀。

将身前的面皮向中间1/3处折去。

将前端的面皮向中间隔1/3处折过来,盖过身前的面皮。

折好的面皮用保鲜膜包住放入冰箱冷藏松弛半小时。

再次取出面皮时,用擀面棍轻敲,让面皮向左右延展。

转90度,再轻轻擀长。

将身前的面皮向中间1/3处折去。

将前端的面皮向中间隔1/3处折过来,盖过身前的面皮。如此反复折3次即可。

折好的酥皮擀开成长方形。

切去四周不整齐的边角即完成千层酥皮。

做法:

1、烤盘上垫锡纸,放上酥皮,用餐叉剌上一排排小洞,以免烤的时侯隆起。

2、烤箱180度预热,上下管放中层约25分钟至表面微金黄即可。

3、烤好的酥皮,要放至不烫手。

4、温热就可以切块了,切成三等块。太凉了切一碰就掉渣了。

5、先在盘上放一片酥皮,卡仕达酱装入挤花袋中,菊花嘴挤出花形。

6、再放上各色新鲜水果.

7、再放上第二层酥皮,挤酱,铺水果。

8、最后铺上一块酥皮即完成了。

卡仕达酱制作方法:将所有材料在奶锅内混合均匀,用小火煮成糊状,盖上保鲜膜,冷藏1小时备用。

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