帮宝宝自制辅食妈妈一直陷入三误区

一直都有不少妈妈对自制辅食存在不少问题,例如会问"可以给宝宝和自制的粥或米糊吗""另外骨头汤煲粥是不是很好""添加辅食之前是否应该先喂宝宝果汁菜水"等等的问题。她们都会纠结于各种自制辅食的问题之中,现在让我们一起来学习探讨一下自制辅食中妈妈一直不知的误区吧!

一、骨头汤煲粥其实营养很少

很多妈妈都知道,骨头汤营养丰富,尤其是钙。所以都会认为用骨头汤煲粥的话,一定是富含钙,有利于宝宝的骨骼发育。其实这样想就错了!

营养医师王兴国：现在对动物骨骼的加工方法已经很给力,某些骨产品甚至能做成速溶型的,食用方便。而骨骼又的确是营养宝库,钙、蛋白质、微量元素一应俱全。但是骨头含铅多而且难以除去,所以一直无法推广食用。

张思莱医师也表示：骨头汤中的营养只是其肉的10%,营养价值不高,建议连其肉一起吃。另外熬骨头汤不建议煲的时间太长,因为这样汤中嘌呤含量太高,不利于宝宝身体发育。骨头汤中的钙极少而且营养也少,应该家长给宝宝一些肉类的食品,包括鱼、虾等等。

温馨小提示：如果想帮宝宝补钙或者补充其他营养的话,要学会科学的补充。骨头中还铅多且不容易除去,含钙量不高。多谢给宝宝和牛奶,或者是根据医生的嘱咐补充钙片,效果会比用骨头汤煲粥来的好。

二、自制米糊不能包含所有营养素

因为三聚氰胺、苏丹红等等的食品事件,不少妈妈都对市面上出售的食品有所猜疑。觉得自己自制的食物才是最健康最有营养的,就是因为这样的观点,常常误闯误区。

著名的儿科专家崔玉涛表示：应该买市售的宝宝营养米粉,其中配有宝宝生长所需营养素,特别富含4至6个月以后宝宝对铁的需求。自制米粉中营养素不全面。

张思莱医师说：很多家长都问我,给孩子首先添加的辅食是自己家磨的米粉行不行我告诉大家：不行!因为你自己家磨的木粉是没有办法强化上铁即和其它营养素的,所以我不建议给宝宝吃这样的米粉。如果孩子什么辅食都能吃了,而且还有其它多样化的食品,我不反对给宝宝吃自家磨的米粉!

温馨小提示：虽然很多妈妈都会担心外面购买的辅食会不健康,或者不合格。这都归咎于社会上存有的食品问题。不过妈妈们也要注意一点,毕竟自己不是什么营养师,不懂什么物质具体有什么营养,而且宝宝缺什么,应该怎么补都需要有专业的医生来指导。自己自制的米糊确实缺少宝宝生长所需的营养素,可以听取专家意见,有利于宝宝生长发育。

三、菜汁果汁不利于口腔清洁

在宝宝的辅食里,不少妈妈喜欢用菜水或者果汁来代替白开水,妈妈们觉得菜水和果汁有丰富的维生素,比喝白开水好。这样的想法就错了。

崔玉涛：不建议给添加辅食的宝宝喂菜水和果汁,建议坚持喝白水。习惯果汁的宝宝对白水接受度不好,这样不利于清洁口腔。口腔清洁时预防龋齿的第一步。菜水,特别是煮菜水,没有任何营养优势。建议能够添加辅食后,添加菜泥、果泥。这样即可以获得蔬菜和水果的营养,又不会干扰宝宝对白水的兴趣。

温馨小提示：其实在蔬菜煮水过程会破坏其中的维生素,且菜表面的化肥、农药也会溶于水内。煮出的菜水主要含有色素,也许还有化肥和农药。妈妈可以选择滚开水中焯过青菜,既除去表面的化肥和农药,又可以讲蔬菜弄熟,然后剁成泥喂给宝宝、根茎状蔬菜蒸熟后去皮并碾成糊状喂给宝宝。

另外一方面过早添加果汁、菜水、钙等带味液体,会致宝宝出现厌奶、果汁、菜水也属于辅食,应该在宝宝至早满4个月才应该添加。不论是母乳还是配方粉喂养,都没必要给宝宝补钙等、对纯母乳喂养儿应每天接受200-400国际单位的维生素d。合理喂养养大宝宝,不是"补"大宝宝。

（责任编辑：zxwq）

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