产后吃什么恢复快 产后食谱介绍

产后吃什么恢复快？每个产妇都是从鬼门关走了一圈,在生产的时候对身体的各种营养都被耗尽,加上产后大量出汗和恶露的排出,让女性的身体瞬间掏空,所以产后饮食要求很高,既要保证产妇营养的需求,还不能暴饮暴食让身材走样,今天小编给您带来产后食谱大全。

下面介绍几种适合给产妇进补的营养食物。

1、鸡蛋：鸡 蛋含蛋白质丰富并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康。鸡蛋可以做 成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等,牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。传统习俗中,产妇坐月子时,每天至少要吃8~10个鸡蛋,其实每日进食两三个即 可,吃得太多吸收不了,不但浪费,而且容易引起消化不良。

2、红糖：红糖含铁量比白糖多1倍,含钙量比白糖多2倍,并含有胡萝卜素、维生素 b、烟酸及微量元素锰和锌等,这些成分都是十分重要的营养素。另外,红糖还能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有止血的作用,可治疗产后出血。产妇在两餐之 间饮用适量红糖水,对身体复原很有益处。但应注意的是,食用红糖不宜过量。一般饮用红糖水不能超过10天,时间过长将会增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

3、小米粥：小米中的维生素b、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

4、面汤：产妇在产褥期可多吃挂面汤或手工切面汤,加上两个鸡蛋或瘦肉丝,再配上适量的西红柿或其他青菜。这样既可为产妇补充营养,又有促进泌乳的功效,对母子均有益。

5、牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素a、维生素d,且易被人体吸收利用,有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。

6、芝麻：芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用。选用黑芝麻要比白芝麻更好。

7、肉汤：肉汤味道鲜美,能增进食欲,且汤水多,可使乳汁分泌增多。牛肉汤、排骨汤、公鸡汤都可选用。最好用肉汤做面汤、蛋汤,这样营养更全面丰富。

8、蔬菜：蔬菜含有丰富的维生素c和各种矿物质,有助于消化和排泄,能增加食欲。西芹纤维素含量很高,多吃可预防产妇便秘。胡萝卜含丰富的维生素a、b、c,是产妇的最佳菜肴。另外可多吃些黄豆芽、藕、海带、黄花菜。

9、水果：水果含维生素和矿物质较多,能帮助消化,促进排泄,增加乳汁分泌。水果不同于冷饮,不伤脾胃,也不会影响子宫收缩,产后吃水果有利于身体恢复 和增加抗病能力以及分泌乳汁。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消耗系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多,每日可吃各种水果200~250克。冬天如果 水果太凉,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

10、花生：花生能养血止血,可治疗贫血、出血症,具有滋养作用。

11、红枣、红小豆等红色食品：此类食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、祛寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,食用时应将其煮沸。

12、鱼：鱼类营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。可首选鲫鱼和鲤鱼,可清蒸、红烧或炖汤,喝汤吃肉。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和b族维生素等。研究表 明,鲤鱼能促进子宫收缩,去除恶露,还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒等功效,是产妇身体康复和催乳的理想食物。

13、此 外,也可多食用一些炖汤类食品：猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品,猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。营养丰富,易消化吸收,可以促进食欲及乳汁的分泌,帮 助产妇恢复身体。莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲藕具有缓解神经紧张的作用。将不同品种的汤轮换真吃,对产妇产后身体的恢复大有裨益。

产后吃什么恢复快,小编今天带来的都是对新生妈妈很营养的食物哦,除了这些在月子期间还要注意一定要少盐,还要注意不要吃凉性食物,凉水就更不能喝了,对于一些味精,酱油等调料也是一定要尽量少用,特别是刚生产完第一周这些更要注意。

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