萝卜牛腩汤的饮食指南
冬天来了,回家吃一锅暖暖的萝卜牛腩汤,那是多么的舒服,日子简单而安逸。对于这道能给人们在寒冷的冬天带来温暖的菜肴,我们往往能在简单之中感受到幸福。但是这道让人能温暖而幸福的菜是不是每个人都适用呢?现在我们一起来看看吧。
一般来说,吃萝卜牛腩汤没有太多的禁忌,同时孕妈妈也可以食用,但要坚持适度原则一般人群都可以吃用:它主要适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。对于孕妇妈妈来说,牛腩富含蛋白质,氨基酸等营养素,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,牛腩的营养价值非常高,根据有关的报道指出,孕妇一个星期吃3至4次牛腩,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。
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