偏头痛不能吃哪些食物偏头痛患者饮食禁忌

偏头痛不能吃哪些食物

偏头痛患者应该合理饮食，吃一些健康的食物，注意要避免吃以下食物，否则容易导致偏头痛发作，不利于健康。

1.酒精类饮料

酒精类饮料能够导致脱水，易引发偏头痛，特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质。经常饮酒会加剧偏头痛。

2.剩饭、剩菜

这类食物含有大量的酪胺，易引起颅外血管痉挛，而诱发偏头痛。吃剩的食物中的酪胺含量随着时间的增加而升高，所以最好吃刚烹饪好的新鲜食物。

3.鸡精、味精

鸡精、味精中的谷氨酸钠是头痛杀手之一。味精会过度刺激神经细胞受体，造成偏头痛的现象发生。所以偏头痛者应尽量避免。

4.乳酪

乳酪中的酪胺是引发头痛的罪魁祸首。同样含有酪胺的食物还有红酒、啤酒、蚕豆等以及保存时间很长的食物，如泡菜等。

5.脂肪

高脂肪食物，可引起脂质代谢紊乱，导致脑动脉硬化，从而引起脑血管功能异常，诱发偏头痛的发作。

6.辛辣刺激食物

辛辣食物会刺激机体，而产生热量，加快血液的流动速度，造成偏头痛加重，要避免食用辣椒、生姜、大蒜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣刺激性食物。

7.巧克力

巧克力含有一种叫苯氨基丙酸的化学物质，会导致血管的舒张与收缩，不适合偏头痛患者食用，极易引起偏头痛的发作。

8.咖啡

咖啡中含有一定的咖啡因成分，会刺激神经系统，而让头部处于高度紧张之中，并且干扰睡眠，容易失眠，诱发头部疼痛。

9.香肠、热狗

香肠、热狗、火腿、腊肉等肉类腌制品、加工肉品等含有亚硝酸盐的食物，容易引发偏头痛，还有罐头等加工食品，也不宜食用。

10.代糖食品

代糖食品，如阿斯巴甜，会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，引发偏头痛。还有低糖可乐、汽水、无糖口香糖、冰淇淋等均含有阿斯巴甜。所以，偏头痛患者应尽量避免食用。

11.药物

避孕药、硝酸甘油、组织胺、利血平、雌激素以及过量维生素a等。偏头痛患者均不宜食用。　

温馨提示：

偏头痛患者饮食应该以清淡为宜，采用低糖、高蛋白质的饮食。避免食用油炸食物和变质食品。

营养师指出，而经证实可诱发偏头痛的食物包括：

酒、鳄梨、熏肉、香蕉、扁豆、无花果、乳酪、鸡肝、巧克力、柑橘类水果、咖啡、热狗、味精、干果、洋葱、香肠、优格。

所以，偏头痛患者最好避免食用，严格控制这些食物可以防止偏头痛发作。

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