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皂角米一次吃多少 原来这么吃最合适

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皂角米一次吃多少

皂角米建议一次5到10克左右,和其余食材搭配吃比较好。

皂角米总能量为3.36千卡/克、总碳水化合物61%、氨基酸总量为3.13%、维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。具有养心通脉、清肝治胃、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、明目益精、润肤养颜、提神补气、疏导五脏等功效,虽然皂角米的营养价值高,但是不建议食用过多,每天过量食用也是会有副作用,可能会引起上火,肚子不适等。

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皂角米的功效

1、美容

皂角米性温,味辛,含有植物胶原蛋白,故有“植物燕窝”之称,是美女们不可错过的养颜佳品。

2、通乳

生产后的新妈妈是可以吃皂角米,对身体很好,还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。

3、调和人体脏腑

皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。

4、缓解痛经

皂角米对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

5、抗衰老

皂角米含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有交地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。

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皂角米的吃法有哪些

1、煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物 (如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

2、清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

3、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。

4、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可用,可清肝明目。

5、可用保温壶泡饮:取5---10g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

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