婴儿饮食禁忌:米粉不能当"饭"吃
婴儿到了4个月以后,就可以适合的添加一些辅食了,米粉就是常见的辅食,也是小婴儿最先吃的辅食,但有些父母只用米粉喂养婴儿,这是不妥的,因为对小婴儿来说,米粉是不能当饭吃的。
米粉,顾名思义就是以大米为主要原料制成的食品。其中成分:79%为碳水化合物,5.6%为蛋白质,5.1%为脂肪及b族维生素等。
婴儿饮食禁忌:米粉不能当饭吃
婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量少,不能满足婴儿生长发育的需要。
如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。
具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫 球蛋白不足,容易生病。长期用米粉喂养的婴儿,身高增长缓慢,但体重并不一定减少,反而又白又胖,皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学 上称为泥膏样。但这些孩子外强中干,常患有贫血、佝偻病,易感染支气管炎、肺炎等疾病。
有些父母,在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平,所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。
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