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女性养生:8大黄豆的功效与作用堪比黄金

女性养生:8大黄豆的功效与作用堪比黄金

1.预防癌症

大豆中的蛋白酶抑制素,能有效抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制功效是最为明显的。

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2.美白护肤

黄豆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素,它能改善皮肤衰老,还能有效缓解更年期综合征。另外,黄豆中含有的亚油酸还可以改善皮肤细胞中黑色素的合成。

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3.降低血脂

大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的功效。它在肠道内工作,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响体内的“好胆固醇”。

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4.提升免疫

大豆中的植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少这一物质,就会导致免疫力下降、容易疲劳等情况。

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5.阻止氧化

黄豆中含有大豆皂苷,它能清除体内的自由基,具有抗氧化的保健养生功效。还有抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能的作用。

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6.强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体身体各处的器官。改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。

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7.预防耳聋

补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,让耳部的血液供应,还能有效防止听力减退。黄豆中铁与锌的含量较其他食物高了很多。

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8.辅助降压

黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量就高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对补充体内钾元素很有帮助。

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