宝贝便秘别着急,营养饮食来调理
好多家长问:吃香蕉是不是可以治疗便秘?喝酸奶是不是可以治疗便秘?吃麦麸是不是可以治疗便秘?吃益生菌能治疗便秘吧?。。。其实,没有一种食物是只要一吃就可以长期改善宝贝的便秘的。大部分的宝贝便秘,都是由于长期饮食结构不均衡,挑食、厌食造成的。
要想让宝贝不便秘,均衡的饮食结构,充足的膳食纤维、足量的水分、增加一些重要的营养素比如vb1、钾等,是非常必要的。那么,到底如何调整饮食才能缓解和治疗宝贝便秘呢?
1)能提供膳食纤维的食物:
蔬菜、菌藻、水果、薯类(红薯、紫薯、山药、土豆、芋头等等)、粗杂粮(小米、紫米、黑米、糙米、薏米、燕麦、莜麦等等)、杂豆(红豆、绿豆、黑豆、芸豆等等)、水果都富含膳食纤维,能加强与水分的结合,增大粪便的体积,加快其运转速度,刺激肠胃道蠕动。
蔬菜是宝贝膳食纤维的重要来源,还是宝贝各种维生素和矿物质的重要来源,每天必须保证给宝贝吃足够的蔬菜,如1~3岁宝贝每天150~200g蔬菜(生重),其中深色蔬菜为主,绿色叶类蔬菜占比一半左右。早、中、晚三餐都要安排足够的蔬菜,对于不爱吃蔬菜的宝贝,家长一定要给与纠正,多多练习自己的烹饪水平,变化花样给宝贝烹调美味的蔬菜。比如把蔬菜剁碎做成饺子、馄饨、馅饼等,同时有意识提高宝贝咀嚼和吞咽能力,让宝贝没有抵触情绪的吃下足够的蔬菜。
粗杂粮不易消化,可以粗粮细作,给宝贝煮成杂粮烂粥、打杂粮米糊,磨成粉做杂粮馒头等等,宝贝一天的杂粮占比在20%左右为宜。薯类可以蒸熟、煮粥,或者发酵做成薯类馒头,代替部分主食。
上下午加餐的时候可以各吃一顿水果,1~3岁的宝贝保证每天150~200g的水果,也可以搭配酸奶做成酸奶水果沙拉。
薯类、水果和菌菇、海藻里还含有丰富水溶性膳食纤维,它们不仅可以促进肠道蠕动,更是肠道益生菌的天然益生元,能促进有益菌的生长,改善肠道的菌群环境。
2)保证足够水分。
水分是人体不可缺少的重要物质基础,新生儿体内水分占总体重的80%左右,婴幼儿占70%左右。足量的水分才能协助营养物质的运送和废物的排泄,摄入的水分过少,一方面会让宝贝烦躁、无力,影响宝贝食欲;另一方面,肠道里的粪便过于干燥,容易拉伤肛门,排便痛苦会让宝贝更不愿自主大便。1~3岁的幼儿按照宝贝的体重计算每天需要的饮水量,每天需要125ml/kg(幼儿体重)的水,其中来自体内代谢生成的水和食物中摄取的水(如奶、汤、粥、蔬菜水果等)占总需要水分的一半,另外一半需要通过饮水获得,大约600~1000ml。稍大些的孩子每天需要1000~1200ml左右的水分。宝贝如果好动、出汗多、或哭闹、天气热等情况下需要更多的水分。白开水是宝贝最好的饮料,少量多次的饮用。
宝贝体内的水分还会通过蒸发排出,所以干燥的暖气放假、空调房间也必须增加宝贝的饮水,同时最好备有加湿器保证湿度维持在50%左右,减少宝贝水分的散失,同时对保护呼吸道也比较有益。
3)关键营养素。
一些关键营养素,比如维生素b1(vb1)、钾,可以促进肠胃道蠕动,增进食欲,促进排便。所以对于容易便秘的孩子,更要注意vb1的摄入,vb1含量丰富的食物有一些坚果如葵花籽、花生米,大豆、瘦猪肉、小米、玉米、和一些碾磨不太精细的大米和小麦粉。所以不要给宝贝吃过于精细的米面,适当的吃一些粗、杂粮,比如小米、玉米、红豆、绿豆、薏仁等,都可以起到提供关键营养素和膳食纤维的目的。在烹饪菜肴或者给与零食的时候,可以适量提供一些瓜子、花生米、松子等坚果,一天宝贝的勺子一勺即可,另外多吃豆制品,也可以起到补充vb1,缓解便秘的作用。蔬菜、杂豆和薯类里钾含量比较高,可以促进肠道蠕动和食物的消化,对预防便秘也有好处。
4)酸奶的益生菌有一定调节功能。
一岁以后的宝贝可以慢慢接触酸奶,稍大些的宝宝,坚持每天喝100~200ml的酸奶,长期下来对培养肠道益生菌,改善便秘有一定作用。
5)充分咀嚼食物。
鼓励宝贝充分的咀嚼碾磨食物,细嚼慢咽,不仅能促进营养物质的吸收,也能促进宝贝肠胃道蠕动。咀嚼能力高的孩子也更加不容易偏食、挑食,在平时吃饭的时候,可以多鼓励宝贝和家长一起咀嚼食物,家长用夸张的口型和实际操作教会宝贝如何充分的咀嚼食物。
6)足量的运动。
带宝贝多出去跑、跳,参加各种体力运动,宝贝多运动不但能促进消化提高食欲,而且增加肠胃道蠕动,从而促进排便。
家长朋友们,治疗宝贝便秘,不要过分的相信某一种食物的神奇,也不要过于依赖药物,要找到宝贝喂养过程中的不足,加以修正才能彻底解决宝贝的便秘问题哦!
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