中医药膳减肥食谱减肥不用节食

中医最常见的减肥方法是针灸减肥,除此之外还有中医的药膳,中医药膳减肥采用各种具有瘦身功效的药膳和食物,进行合理的搭配以达到减肥目的。中医的食疗方不需要节食,更没有副作用,但循序渐进可以达到很好的减肥效果。一、莲子百合汤原料：莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。做法：(1)把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块。(2)将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。(4)食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。功效：益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。二、三色糯米饭原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。做法：(1)将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。(2)将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。(3)起锅后撒上黄瓜丁即可食用。功效：具有健脾利水、减肥之功效。三、荷叶莲藕炒豆芽原料：荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。制法：(1)取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。(2)将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。(4)将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。功效：莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。禁忌：炒菜时不可加酱油。

（责任编辑：zxwq）

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