益生菌是否真如妈妈们所认为可治百病?服用益生菌的2大误区
宝宝拉肚子了怎么办?吃益生菌!宝宝便秘怎么办?用益生菌!宝宝湿疹怎么办?还是得用益生菌!益生菌有调节肠胃、提高人体免疫力的作用,吃益生菌准没错!
2种情况下服用益生菌才有益
益生菌是一种给与一定数量的、能够对人体健康产生有益作用的活的微生物制剂,主要适用于两种情况:
1、长期使用抗生素:
抗生素杀死了致病菌及与之同存的益生菌,需要补充益生菌以重新建立体内微生态屏障。
2、腹泻:
大量益生菌丢失引发疾病,造成肠道菌群失衡。补充益生菌可以重新建立肠道菌群平衡,维护肠道健康。
服用益生菌的2大误区
误区1 益生菌能改善过敏性疾病
有人谈到益生菌可以预防和治疗一些过敏性疾患,如哮喘、过敏性鼻炎、异位性皮炎等,经过临床研究结果显示益生菌对改善哮喘病临床症状无任何功效。医学界对益生菌在过敏性鼻炎的疗效仍持质疑的态度。益生菌在异位性皮肤炎的治疗作用医学界还没有定论。
误区2 益生菌能增强免疫力
提高肠道免疫力≠提高全身免疫力。从预防肠道疾病(比如细菌感染性的胃肠炎)的角度来说,适量补充益生菌的确能抵御这部分疾病的发生,增强肠道抵抗力。但补充益生菌改变的只是肠道内的微生态环境,并不能影响人的免疫系统,增强全身抵抗力。
益生菌该怎么正确吃
1、温水冲调
水温为35℃-40℃,千万别用沸水冲泡,那样会“烫死”益生菌。35℃-40℃的温开水刚刚好。冲泡的时候,先调好水温,再将粉剂的益生菌冲入温水中,保证菌群的活性。冲调后也不适宜再加热,同样的原理,高温环境中的益生菌,活性降至零点,喝下也对人体没有什么益处,不如不喝。
2、进食20分钟后服用
益生菌最好在饭后20分钟后服用,因饭后胃酸浓度降低,更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。进入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利于让大部分益生菌活着进入小肠,否则即使是被选出的已确定能到达小肠的益生菌菌株也难免会遭受损失,令其功效打折。
3、冲好后半小时内服用完
益生菌冲泡后要及时服用,时间放久了,益生菌会死亡,这样服用效果也就大大降低了。
富含益生菌的3种食物
1、酪乳
它是由乳酸菌发酵,并培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里,还能提供人体所需钙质的28%。酪乳适合直接饮用,或做成酪乳水果沙拉等给孩子吃。
2、奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后,发酵数天、数周甚至数年而形成的,这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
3、味噌
味噌是大豆经过搁置,发酵后做成的,这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3,因此不宜多给宝宝吃。日常烹饪时可以用一小勺味噌来代替食盐,或者直接做味噌汤。
①此文并不是说益生菌不好,也不是告诉大家益生菌不能用,而是告诉大家应用益生菌有它的适应症,不能滥用,如果把它当作补药和保健药物长期给孩子服用就大错而特错了。
②即使孩子需要服用益生菌,也要注意益生菌制剂中细菌的数量和活菌的数量,而且有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀,结果吃进的益生菌不能活着到结肠,更谈不上繁殖了,吃了也是白吃!
育儿之家 该篇文章地址:
精彩评论