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脑梗塞患者的饮食禁忌

脑梗塞患者的饮食禁忌

脑梗塞患者如果能够及时治疗,同时配合食疗方法,对病情的恢复会起到较大的帮助。脑梗塞患者是因为大脑的血液流通不畅、血管损伤导致,因此饮食上要少油少盐清淡饮食,避开重口味饮食,以免给本就堵塞的血管增加负担。

1、补充优质蛋白质:蛋白质是身体的能量来源,患者可多吃海鱼、豆制品、牛奶、瘦肉等食物,这些食物中都含有丰富的优质蛋白。

2、补充膳食纤维:膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,使身体中的废物排出体外,防止便秘。膳食纤维丰富的食物有山药、芹菜、红薯、茄子等。

3、避免高胆固醇的食物:高胆固醇的食物会加重患者的身体负担,使动脉硬化更严重,因此要患者在平时饮食时要格外注意,如动物内脏、肥肉、油类等食物要尽量避免。

4、避免高糖饮食:高糖饮食也会加重心脑血管病人的身体负担,因此脑梗塞患者要尽量避免食用,如蛋糕、点心、各种糖果和饮料。

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