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产后饮食安排

目录:

1、产后第一周饮食

2、产后第二周开始

3、什么是产后饮食

4、产后饮食的重要性

5、适合产妇的食物有哪些

6、适合产妇食用的蔬菜

7、产后饮食注意事项

产后第一周饮食

以开胃为主,不能油腻,口味要清淡(少盐,少油,不放辣椒),少吃多餐

在最初一星期会感觉身体虚弱、胃口比较差。本阶段的重点是开胃而不是滋补。如果妆时强行填下油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。肠胃未恢复,以半流食物及清淡蔬菜为主。

产后第2-3天可以吃点、水果、红糖水、银耳莲子红枣汤或者白粥跟蔬菜。

产后第4-7天可以喝点鲤鱼猪蹄通草汤;

做法:(1)主料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白,盐各少许。

(2)做法:将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖开。将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。

产后第一周饮食清淡

产后第二周开始

多吃补血食物,调理气血,营养均衡。口味要清淡(少盐,少油,少辣椒),少吃多餐,多喝汤,蔬菜要多样化,每天换着吃。每天备些水果:梨、猕猴桃、苹果、香蕉等等(坐月子期间,水果吃之前都用开水烫一下)

蔬菜种类:青菜苗,红菜苔,其它新鲜青菜,清炒南瓜片,清炒莲藕片,清炒黄豆牙,清炒菠菜,清炒西兰花,清炒西芹,清炒莴笋丝,清炒蒲瓜,等等新鲜蔬菜

汤:每天煲一种汤,每天煲不同的汤。鲤鱼猪蹄通草汤,海带排骨汤,花生煮鸡脚汤,莲子薏米煲鸭汤,黄花菜猪瘦肉汤,木瓜鲫鱼汤,花生米莲耦炖猪蹄,鱼头豆腐汤,芪归炖鸡汤,首乌黄芪乌鸡汤,清炖鸡参汤。

第二周开始可以适当补充营养

什么是产后饮食

产后饮食是孕妇在产后时候的饮食食谱。如果产后饮食护理得当,产妇身体的康复是很快的,所以产后饮食对产妇尤为重要。

产后饮食的重要性

因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,饮食调养对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育。

1.清淡少油,保证热量

月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应以高蛋白低脂肪为主,例如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易消化,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的“口粮”就得不到保证,会影响宝宝的生长发育。

2.有荤有素,粗细搭配

每种食物所含的营养成分是不同的,挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉,每天的食物品种要丰富,荤菜素菜搭配着吃,经常吃些粗粮、杂粮,这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜等含植物酸,会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收;而麦片、麦芽、大麦茶会回奶,在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富的钙质,可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁质,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌,对孩子的智力发育也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃各种有益的食物。

吃猪蹄煮花生补气


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