育儿之家

冬季孩子吃什么食物好冬季饮食这三种食物不容错过

冬季孩子吃什么食物好?

冬季吃得对,比进补更奏效。

天一冷,人就懒得动。豆妈中午吃完饭散步回家,总要窝在沙发里眯一阵子,这时候我就在想,难怪动物要冬眠。只有休养生息,养精蓄锐,来年开春才更有能量。我们人类又何尝不是呢,自从入冬以来,大家都忙着给孩子进补,但是其实如果大鱼大肉进补,反而会增添脾胃负担。下面这3样食物,就非常适合冬季吃~宝妈们给孩子做起来吧~

01

红薯

红薯是秋冬天的应季食物,大量的红薯从土地里运到我们的饭桌上。红薯是既健康又美味的食物,不仅红薯可以吃,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。

红薯三宝粥

食材:

糯米40克,红薯一个,大米30克,小米30克

做法:

1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好;

2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净;

3、锅里放凉水,放入洗好的米;

4、把红薯放到锅里;

5、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键,50分钟后粥就煮好了。

红薯腊肠焖饭

食材:

红薯120克,腊肠适量,大米80克,盐、芝麻油适量

做法:

1、红薯、腊肠洗净切小块备用;

2、大米洗净,倒入饭煲,加入红薯;

3、倒入腊肠,加入适量盐,拌匀;

4、加入适量冷水;

5、调至煮饭档焖煮;电闸跳开后,继续焖10分钟再打开;

6、淋入芝麻油,拌匀后食用。

02

芋头

芋头营养丰富,含有大量的淀粉,矿物质及维生素,有健脾利湿解毒消痒之功效,是众人喜爱的盘中佳肴。不过你是不是只会把芋头蒸着吃呢?

排骨烧芋头

食材:

芋头500克,排骨1000克,葱姜适量,老抽、鸡精、胡椒粉、油适量

做法:

1、洗好芋头和排骨;把芋头切成滚刀块;切好小葱和姜;

2、排骨放入开水中烫开,捞出;

3、锅烧热,入油,加入葱、姜炸香;

4、倒入排骨炒去水份;

5、倒入老抽炒上色;

6、倒入开水,盖上盖慢烧;

7、排骨烂时加入芋头烧熟;

8、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

芋头豆腐鲜虾汤

食材:

芋头半斤,豆腐半斤,冷冻对虾10个,油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精适量

做法:

1、豆腐切小块开水煮一下捞出;

2、芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用;

3、炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出;

4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟;

5、煮的时候要把上面的浮末撇去;

6、再把豆腐放入煮上5分钟;

7、最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。

03

莲藕

藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

藕含丰富的维他命c及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

猪蹄莲藕汤

食材

猪手1只,莲藕1段,枸杞10粒,姜、葱、盐、黄酒适量

做法:

1、莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干;

2、猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干;

3、砂锅中放水,倒入飞水后的猪手;

4、倒入枸杞、姜、葱、黄酒;

5、大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖15分钟左右即可。

莲藕炒鸡丁

食材:

鸡脯肉300克,青椒1个,红椒1个,藕100克,生姜、蒜、酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清适量

做法:

1、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节;

2、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟;

3、锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散;

4、待鸡肉一发白立刻盛起备用;

5、锅内热油,依次下入藕、青红椒,炒至发干;

6、倒入鸡丁,调味,炒匀即可。

该篇内容就是由育儿之家(原文链接:)小编为各位整理

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新育儿大全

育儿大全排行榜