给偏食宝宝的超人气菜谱

一、针对不爱吃肉的宝宝【肉馅豆腐】材料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许做法：{1}将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀；{2}将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中；{3}放入碗中撒少许盐,滴几滴香油；{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。推荐理由：嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,香嫩可口,由于蒸豆腐比较烫,给宝宝吃前要凉上几分钟。推荐度：★★★★★【香菇肉饼】材料：新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许做法：{1}香菇切碎,猪肉剁碎；{2}把两种材料一起拌均匀,放上盐和油；{3}隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。推荐理由：医生说小猪营养不够,要保持一天二两肉。但是小猪不爱吃肉。后来没办法,才想到这道菜。有素有荤,而且简单,味道也不错。最主要是小猪接受了,还很爱吃。推荐度：★★★★★【肉末蔬菜软饭】材料：大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许做法：{1}将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用；{2}将菠菜切成末；{3}将油倒入锅内,下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色,加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成。推荐理由：味道咸香,饭软烂,肉切成末以后易于宝宝接受,营养丰富,做法也很简单。推荐度：★★★★二、针对不爱吃蔬菜的宝宝【酸奶酪拌蕃茄】材料：蕃茄、超市买的酸奶酪做法：{1}蕃茄洗干净,用刀在皮上划开一个十字,放在热水里烫一下；{2}把皮拨开,切成小块,用酸奶酪拌一下就可以了。推荐理由：蕃茄有很丰富的营养,对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下,并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。推荐度：★★★★【鱼子鲜蔬米糊】材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油做法：{1}将蔬菜洗净剁碎,豆腐切成小块,多春鱼取鱼子用,鸡蛋搅拌均匀备用；{2}锅内放少许花生油,油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒,加入适量的水；{3}水开后,将鸡蛋、鱼子依次加入锅里；{4}将婴儿米粉用凉水拌成糊状,倒入锅内。推荐理由：蔬菜的营养价值很高,而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃！推荐度：★★★★【鲜橙蔬菜】材料：橙子、胡萝卜、西红柿各1个,黄瓜1/2个,生菜100克,沙拉少许做法：{1}橙子去皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状；{2}黄瓜洗净,对半剖开,再带皮切成0.5cm粗的丝；{3}西红柿洗净,切成细丝；{4}生菜拨成单片切成细丝；{5}胡萝卜去皮,切成0.5cm粗的丝；{6}锅内油烧热,把3种蔬菜下锅炒熟后,放入橙子和生菜炒几下,再加入沙拉搅拌均匀。推荐理由：将水果的酸甜滋味引入蔬菜中,足以给宝宝一个大的惊喜。推荐度：★★★★12下一页

（责任编辑：zxwq）

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