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给偏食宝宝的超人气菜谱

一、针对不爱吃肉的宝宝【肉馅豆腐】材料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许做法:{1}将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;{2}将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。推荐理由:嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,香嫩可口,由于蒸豆腐比较烫,给宝宝吃前要凉上几分钟。推荐度:★★★★★【香菇肉饼】材料:新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许做法:{1}香菇切碎,猪肉剁碎;{2}把两种材料一起拌均匀,放上盐和油;{3}隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。推荐理由:医生说小猪营养不够,要保持一天二两肉。但是小猪不爱吃肉。后来没办法,才想到这道菜。有素有荤,而且简单,味道也不错。最主要是小猪接受了,还很爱吃。推荐度:★★★★★【肉末蔬菜软饭】材料:大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许做法:{1}将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用;{2}将菠菜切成末;{3}将油倒入锅内,下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色,加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成。推荐理由:味道咸香,饭软烂,肉切成末以后易于宝宝接受,营养丰富,做法也很简单。推荐度:★★★★二、针对不爱吃蔬菜的宝宝【酸奶酪拌蕃茄】材料:蕃茄、超市买的酸奶酪做法:{1}蕃茄洗干净,用刀在皮上划开一个十字,放在热水里烫一下;{2}把皮拨开,切成小块,用酸奶酪拌一下就可以了。推荐理由:蕃茄有很丰富的营养,对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下,并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。推荐度:★★★★【鱼子鲜蔬米糊】材料:胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油做法:{1}将蔬菜洗净剁碎,豆腐切成小块,多春鱼取鱼子用,鸡蛋搅拌均匀备用;{2}锅内放少许花生油,油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒,加入适量的水;{3}水开后,将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;{4}将婴儿米粉用凉水拌成糊状,倒入锅内。推荐理由:蔬菜的营养价值很高,而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃!推荐度:★★★★【鲜橙蔬菜】材料:橙子、胡萝卜、西红柿各1个,黄瓜1/2个,生菜100克,沙拉少许做法:{1}橙子去皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状;{2}黄瓜洗净,对半剖开,再带皮切成0.5cm粗的丝;{3}西红柿洗净,切成细丝;{4}生菜拨成单片切成细丝;{5}胡萝卜去皮,切成0.5cm粗的丝;{6}锅内油烧热,把3种蔬菜下锅炒熟后,放入橙子和生菜炒几下,再加入沙拉搅拌均匀。推荐理由:将水果的酸甜滋味引入蔬菜中,足以给宝宝一个大的惊喜。推荐度:★★★★12下一页

(责任编辑:zxwq)

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