过敏性皮炎饮食禁忌

避免台麸质的食物，如小麦、裸麦、燕麦、大麦等含麸质的食物。避免易引起过敏的食物，如乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等。

忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重。

同时这些食品能使精神激动，从而加重病情。还要忌食海鲜、牛羊肉、公鸡、鲤鱼、鸭、鹅、榴莲、菠萝、芒果、香菇、竹笋等腥物、发物以及煎、炸、烧、烤及不易消化的食物。忌食各种补气补血之品，如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。这些食物温热补阳，能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈，过于生冷的食物也要禁食。

忌饮刺激性饮料，如浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热，善于走窜肌肤，生热耗血，使血热更甚;同时可刺激大脑皮层，产生高度高兴，含有酒精的饮料可明显加重过敏性皮炎患者的状，因此要忌酒，从而使病情加重。

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