孕早期准妈妈的美味佳肴菠萝鸡胗

营养师推荐的适合孕妇吃的调养食谱"菠萝鸡胗",其味道酸甜,有增进食欲,帮助消化的功能,是孕早期不可缺少的佳肴。菠萝鸡胗材料：鸡胗300克、新鲜菠萝150克（或罐装菠萝2片）、青椒1个、红椒半个。调料：植物油、白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适量。做法：1、青椒、红椒分别洗净,去子,切块；菠萝削皮,洗净,切块。2、鸡胗用盐擦洗干净,斜切成十字花刀,放入沸水中煮3分钟,捞起沥干。3、锅内倒油烧热,爆香蒜片、鸡胗、青椒、红椒及菠萝,加料酒焖5分钟。4、加入用水淀粉、白糖、醋、番茄汁、盐调制好的芡汁勾芡,翻炒几下即可。功效解析菠萝鸡胗味道酸甜,酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲,是孕早期不可缺少的佳肴。

（责任编辑：zxwq）

这篇内容就是由育儿之家 小编为各位整理 原文链接：