2岁宝宝夏季开胃食谱

本文导读：2岁的宝宝会出现厌食的症状,什么也不愿意吃,且非常挑剔,这让妈妈们非常头疼。下面小编就为妈妈们送上2岁宝宝开胃食谱大全。

2岁宝宝开胃食谱大全之西汁鱼丸

材料：净草鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克山药25克；葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量

做法：

1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用；青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖；烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

2岁宝宝开胃食谱大全之土豆烧排骨

材料：猪排500克、土豆2个；植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖适量

做法：

1、土豆去皮切成块;排骨剁成小块,在沸水中略焯去血水。

2、油锅烧至七成热,放姜末、蒜末和排骨翻炒,炒到排骨变色时加入黄酱炒,再加入高汤漫过排骨,倒一点点醋,放1小块八角香料和少许白糖。

3、盖上盖子,大火烧开后转小关慢炖,至排骨熟加入土豆,大火再次烧开后转小火熬,土豆熟后便收汁起锅。

（责任编辑：zxwq）

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