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夏日宝宝开胃食谱

在冬季的时候,我们家长会发现孩子的胃口并不是那么的好,经常的会出现挑食的现象,让家长烦恼不已,那么孩子冬季不爱吃饭是怎么回事?宝宝的食欲有时可周期性轻度增减,这些多为正常的生理现象,不必担心。宝宝在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,这是由于机体为了调节体温,较多血液流向体表,内脏器官供应相对减少,以致影响胃酸分泌,导致消化功能减低;加上天气闷热,小儿休息、睡眠欠佳,神经中枢处于紧张状态,体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变,这些均影响到胃肠道的活动;另一个影响因素是由于大量饮水,使胃液被冲淡,以至食欲大减。从营养的角度来看,如果能从米饭以外的食品中(如面包、面条、甘类)获得相同的热量,那么便不会造成任何问题。有时孩子会由于某些原因(身体不舒服或上顿吃得过饱)而食欲不佳,这时不要强迫孩子吃饭,如果这顿让他饿一餐,也许下顿会吃得更香。当发现自己的宝宝食欲不振时,多数母亲都担心焦急万分,并带孩子去医院检查是不是生什么病了。那么春季有什么食谱可以促进胃口呢?一:胡萝卜香菜粥材料:糯米100克,胡萝卜100克,香菜10克,盐、味精、猪油(炼制)各适量。做法:1、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝;香菜洗净,剁成细末。2、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分待用。3、锅放置火上,加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。二:补充富含钙质的食物春季是宝宝生长发育最快的季节,不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速,对钙质的需求自然相应增加,因此家长要及时给宝宝补充钙质。具体来说,1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克,1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克,而4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克,7岁以上的孩子每日所需的钙质应达到1000毫克。而含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋、蘑菇、木耳、苹果、莲子、山楂等等。三:祛热润肺:四鲜素烩营养价值:百合具有润肺清心、开胃安神的功效;黄瓜富含钙、铁、磷等营养素,具有清热、解渴、利水、消肿等功效;山药具有健脾补肺的功效;而番茄富含维生素c,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效,四者同煮,能起到祛热润肺的作用。

(责任编辑:zxwq)

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