秋天吃什么才能让宝宝增强免疫力？秋季饮食原则

每年秋天，医院儿科都会挤满患儿。一方面是因为天气突然变凉，宝宝抵抗力下降而引起感冒、发烧;另一方面是因为秋季干燥，宝宝会有上火咳嗽、脾胃虚弱、秋季腹泻、便秘等症状。

秋季适合润肺去燥、调理脾胃增强抵抗力的好时机。秋天吃对了，才能储存足够的能量，迎接寒冬的到来呀~

秋 藕

民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。天气干燥，吃些藕，能起到润燥止渴的作用。同时，莲藕含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，也十分有益。

怎么挑选

七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

山 药

春天温补、夏天凉补，秋天润补。而秋吃山药，能够起到健脾养胃、益肺止咳的作用。

秋 梨

秋天吃梨可以润肺止咳、滋阴清热。梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。

怎么挑选

不同种类的梨性寒程度也不一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

百 合

秋天多吃白色的食物，能养肺。除了前面介绍的山药，还有百合这个食材哦~百合味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、清心安神的作用。

鸭 肉

秋季吃什么肉首选是鸭肉。鸭子富含营养，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。

豆 腐

豆腐中含有丰富的蛋白质、钙磷铁、锌、叶酸、维生素、不饱和脂肪酸等等，且不含胆固醇，被称为“植物肉”，豆腐有清热润燥、生津止渴、助消化、补气血的作用。

秋季饮食原则

无论什么季节，营养均衡永远是最基本的饮食原则。

但是，如开篇所提到，秋季天干物燥，在饮食上要注意补充足够的水分，吃新鲜蔬果、补充维生素、蛋白质增强抵抗力。

少吃刺激性食物，少吃煎炸油腻的食物，不吃生冷食物。

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