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秋天适合吃什么食物

现在正值秋季,很多人都都想要吃点健康的食物,那么在秋天适合吃些什么食物好呢?你在这个季节吃了些什么食物?

秋天补得好,冬天病不找,秋季可是进补的最佳时机,到底应该怎么补?这些“第一”可要吃全了。

第1补:山药

功 效

说起山药,它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚,山药可以说是秋季最养生的食材了。

▍健脾养胃

山药含有非常丰富的淀粉酶,可以有效促进吸收和消化,是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。

▍延年益寿

山药中含有丰富的黏液蛋白,能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

▍美容养颜

众所周知,山药可是美容养颜的天然佳品。多吃山药,可以活化肌肤,让皮肤滑润有光泽。

要想不破坏山药的营养成分,可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净,小火熬煮半小时,然后加入枸杞,再煮半小时。

第1菜:莲藕

功 效

俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最养人”。莲藕的含水量高达79%。秋季天气干燥,吃藕可是最好的食材选择。

▍养阴清热

秋季干燥,容易上火虚燥。莲藕含有大量的碳水化合物,是清热凉血、缓解上火等热性病症的佳品。

▍养颜美容

莲藕含有丰富的维生素c,以及有多酚类物质。具有很好的美容养颜、皮肤抗氧化的作用。女性多吃莲藕,可以让皮肤更加滑润亮白。

▍补血安神

莲藕具有安神清心的作用,晚上吃莲藕,能够有效的改善睡眠质量,帮助进入深度睡眠状态。

▍健康减肥

莲藕含有大量的膳食纤维,可以加强肠胃蠕动,促进体内毒素排除,从而达到减肥的效果。

莲藕的水分含量高,脆嫩、汁多,将其进行凉拌或着直接清炒,能够较好的保存其中营养物质。

第1坚果:花生

功 效

俗话说,“常吃花生能养生”。秋季要保养,当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。

▍润肺养胃

花生含有大量的脂肪,秋季多吃花生,可以暖胃养胃,防止胃寒哦。

▍补血止血

花生是很好的补血食物。花生衣能够增加血小板的含量,比红枣还好用。

▍降低胆固醇

花生可是宝物,它能够降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。

花生最好是连壳煮着吃,不仅容易吸收,而且发挥出花生壳和内层红衣的医疗功效哦。

第1粥:百合粥

功 效

秋季气候干燥,容易肺燥咳嗽。百合粥可以称之为秋季食用的上品。

▍润肺止咳

百合是白色食物中的极品,有润燥清热的奇效。是秋季必食用的食物。

▍宁心安神

百合有清心除烦、宁心安神的效果。秋吃百合能够很好的帮助睡眠。

▍美容养颜

百合富含黏液质,能促进细胞的新陈代谢。多吃百合,皮肤不干燥,脸上皱纹少。

将百合、糯米、红枣洗净,熬煮四十分钟,制成百合粥,就可以食用。

第 1 酒 —黄酒

功 效

秋蟹配黄酒,驱寒正当时。秋季饮酒,当然首推黄酒。

▍活经通络

黄酒性热,有非常好的通经络、行血脉得功效,尤其适合秋冬季节,喝一口黄酒,经络疏通、活血驱寒。

▍抵抗病力

黄酒含有非常高的功能性低聚糖,能够提高免疫力和抗病力,这是葡萄酒、啤酒所无法比拟的。

/ 怎么喝 /

喝黄酒最好的方法,便是温饮。将酒加热,既可以让酒香更为浓郁,同时让药效价值最大发挥。

黄酒加热时间不宜过久,三分钟即可,否则酒精挥发,反而无味。

三伏已过,秋季进补正当时,错过等一年!快来和我分享你最喜欢的秋日美食吧!

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