秋天适合吃什么食物

现在正值秋季，很多人都都想要吃点健康的食物，那么在秋天适合吃些什么食物好呢？你在这个季节吃了些什么食物？

秋天补得好，冬天病不找，秋季可是进补的最佳时机，到底应该怎么补？这些“第一”可要吃全了。

第1补：山药

功 效

说起山药，它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚，山药可以说是秋季最养生的食材了。

▍健脾养胃

山药含有非常丰富的淀粉酶，可以有效促进吸收和消化，是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。

▍延年益寿

山药中含有丰富的黏液蛋白，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

▍美容养颜

众所周知，山药可是美容养颜的天然佳品。多吃山药，可以活化肌肤，让皮肤滑润有光泽。

要想不破坏山药的营养成分，可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净，小火熬煮半小时，然后加入枸杞，再煮半小时。

第1菜：莲藕

功 效

俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最养人”。莲藕的含水量高达79%。秋季天气干燥，吃藕可是最好的食材选择。

▍养阴清热

秋季干燥，容易上火虚燥。莲藕含有大量的碳水化合物，是清热凉血、缓解上火等热性病症的佳品。

▍养颜美容

莲藕含有丰富的维生素c，以及有多酚类物质。具有很好的美容养颜、皮肤抗氧化的作用。女性多吃莲藕，可以让皮肤更加滑润亮白。

▍补血安神

莲藕具有安神清心的作用，晚上吃莲藕，能够有效的改善睡眠质量，帮助进入深度睡眠状态。

▍健康减肥

莲藕含有大量的膳食纤维，可以加强肠胃蠕动，促进体内毒素排除，从而达到减肥的效果。

莲藕的水分含量高，脆嫩、汁多，将其进行凉拌或着直接清炒，能够较好的保存其中营养物质。

第1坚果：花生

功 效

俗话说，“常吃花生能养生”。秋季要保养，当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。

▍润肺养胃

花生含有大量的脂肪，秋季多吃花生，可以暖胃养胃，防止胃寒哦。

▍补血止血

花生是很好的补血食物。花生衣能够增加血小板的含量，比红枣还好用。

▍降低胆固醇

花生可是宝物，它能够降低血液中胆固醇含量，阻止动脉粥样硬化。

花生最好是连壳煮着吃，不仅容易吸收，而且发挥出花生壳和内层红衣的医疗功效哦。

第1粥：百合粥

功 效

秋季气候干燥，容易肺燥咳嗽。百合粥可以称之为秋季食用的上品。

▍润肺止咳

百合是白色食物中的极品，有润燥清热的奇效。是秋季必食用的食物。

▍宁心安神

百合有清心除烦、宁心安神的效果。秋吃百合能够很好的帮助睡眠。

▍美容养颜

百合富含黏液质，能促进细胞的新陈代谢。多吃百合，皮肤不干燥，脸上皱纹少。

将百合、糯米、红枣洗净，熬煮四十分钟，制成百合粥，就可以食用。

第 1 酒 —黄酒

功 效

秋蟹配黄酒，驱寒正当时。秋季饮酒，当然首推黄酒。

▍活经通络

黄酒性热，有非常好的通经络、行血脉得功效，尤其适合秋冬季节，喝一口黄酒，经络疏通、活血驱寒。

▍抵抗病力

黄酒含有非常高的功能性低聚糖，能够提高免疫力和抗病力，这是葡萄酒、啤酒所无法比拟的。

/ 怎么喝 /

喝黄酒最好的方法，便是温饮。将酒加热，既可以让酒香更为浓郁，同时让药效价值最大发挥。

黄酒加热时间不宜过久，三分钟即可，否则酒精挥发，反而无味。

三伏已过，秋季进补正当时，错过等一年！快来和我分享你最喜欢的秋日美食吧！

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