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草莓怎么给宝宝吃吃前须知这六点

宝宝吃草莓须知这六点

1、建议8个月以上的宝宝食用

专家认为,6个月以上的宝宝就可以吃草莓了,不过只能吃草莓泥,因为此时宝宝咀嚼和消化能力都很弱,所以最好是让宝宝8个月以后再吃草莓,这个时候宝宝已经有一定的咀嚼能力了,切成小块儿直接吃就可以,不用特意做成泥了,而且是锻炼咀嚼能力很好的食物。

2、不能过多食用

草莓虽然好吃又健康,但也要注意摄入量,一次不能吃太多,一般人群每次食用10-15颗即可。若吃太多草莓,宝宝容易腹泻和脱钙。

另外,刚吃完草莓别急着刷牙,像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。

3、注意别过敏

有些宝宝会对草莓过敏,尤其是如果家族有过敏史的话更需要注意,因为如果父母对草莓过敏,那么他们可能会把这种过敏遗传给他们的孩子。对草莓过敏的儿童,最常见的症状包括:嘴巴(或嘴唇、喉咙)有刺痛感、发痒或肿胀。严重的过敏反应,还包括呕吐、腹泻和危及生命的过敏性休克。

若宝宝吃草莓过敏了,应立即停止食用,轻微过敏,停止食用,多喝水即可,两至三天会恢复正常。若过敏较严重,尽快服用氯雷他定、扑尔敏,快速送医院输液治疗,至少6个月以内不要给他吃草莓。

4、草莓禁忌人群

草莓性凉,除了对草莓过敏的宝宝,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的宝宝,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。而且,肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外,草莓含草酸钙较多,患有尿路结石者和肾功能不好的人不宜多吃,否则会加重病情。而且不能吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。

5、购买草莓有方法

购买时要注意不买畸形草莓,畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,有资料表明,催熟剂会使儿童发生性早熟。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。

另外,一定要应选择新鲜的草莓,不建议选择放置时间较长,已经不够新鲜的草莓,不新鲜的草莓维生素c流失的都差不多了。而且应该尽量吃应季产品,少吃和不吃反季节产品,应季草莓营养素含量高,味甘甜,风味也好,应季草莓一般在5-6月份采摘上市。

6、正确清洗

洗草莓时,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解。再将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。

宝宝吃草莓的推荐吃法

1、洗净食用

草莓的最常吃法就是洗干净后直接食用,但这里要注意的是,洗草莓时,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解。然后再将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。

2、榨草莓汁

新鲜草莓榨汁喝是非常营养的,妈妈们不妨每隔几天就给宝宝榨一杯喝。

材料:新鲜草莓20-30颗,蜂蜜少许。

做法:将新鲜草莓洗净,丢入果汁机前,先准备少许蜂蜜,最后将打完汁的草莓倒入杯中,并且淋上蜂蜜,洗净一颗干净草莓当装饰,放入杯口中。

3、自制草莓酱

妈妈们可以自制草莓酱,这样在吃吐司、面包、饼干时都能抹上一点吃,这样更美味。

材料:草莓两斤,冰糖500g,柠檬半颗。

做法:

1.草莓洗净,阴干水分,切去蒂头,可将草莓切开,也可整颗醃渍。

2.草莓加500g冰糖醃渍一晚(约24小时)。

3.将准备装草莓酱的玻璃罐用热水煮沸约15分钟,消毒,晾干备用。

4.将醃制一晚的草莓和出水的草莓汁,倒入锅中小火烹煮,记得不时搅拌,以免不小心煮焦了。

5.捞掉最上层的白色泡泡,试甜度,每个人口味不同,如需增糖减糖请自行斟酌。

6.慢慢烹煮至浓稠,快起锅前,加入半颗柠檬汁。

7.小火煮沸,即可装罐,装罐后倒扣至放凉即可。

4、草莓棒棒糖

妈妈们可以给宝宝自制草莓棒棒糖,其实也有点像“冰糖葫芦”,相信宝宝一定会喜欢!

材料:草莓10颗,白巧克力适量,黑巧克力(苦甜)适量,鹰牌炼奶适量,巧克力米少许。

做法:

1.将所有材料备好,把黑白巧克力隔水加热。

2.把草莓用竹签串好,里上黑白巧克力。

3.再攦上巧克力米,放在盘中定型。

4.再后再淋上炼奶就可以了,吃不完的包装起来放入冰箱就可以了。

5、草莓松饼

制作草莓松饼时,除了煎饼这一个步骤,其他都可以让孩子自己做哦,是一款简单又美味的点心。

材料:松饼粉150g,糖适量,草莓5颗,炼乳适量。

做法:

1.松饼粉加水和糖拌匀,煎松饼有气泡就翻面。

2.让小朋友帮忙切草莓(大人要在旁边注意喔)。

3.把切好的草莓放在松饼上,淋炼乳即完成。

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