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宝宝香蕉布丁的做法宝宝香蕉布丁做法介绍

宝宝香蕉布丁的做法

营养特色

香蕉含有丰富的维生素和矿物质,加上膳食纤维含量丰富,具有良好通便效果,对消化、吸收相当好,因此从小孩到老年人都能安心食用,并补给均衡的营养,加上香蕉含有果胶及寡醣成分,前者能充分润滑肠道,加速粪便通过的速度,不让废物滞留在肠道中,后者则能降低肠道的坏菌,增加好菌,帮助肠道更健康。

配料表

香蕉60克 / 全蛋液半颗量 / 奶水120ml。

详细步骤

  1. 奶水与香蕉混合,于搅拌机打匀备用。

  2. 于做法1中加入蛋液拌匀,过滤后倒入模型内。

  3. 放入预热的蒸锅,小火蒸15分钟即可。

小叮咛

  1. 奶水可以母奶、配方奶或鲜奶均可。

  2. 奶水、香蕉与蛋液拌匀后,一定要用筛子过滤,确保成品质地细致均匀。

  3. 建议以蒸锅加热,火候

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