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糯米粉的饮食禁忌

糯米粉的饮食禁忌

或许你对糯米粉不熟悉,但是你一定吃货糯米粉,因为像我们常见的糯米糕、糯米糍等。甚至是元宵节必吃的汤圆,都是用糯米粉做出来的。糯米粉可算是生活中常见的谷类食材,利用糯米粉我们可以制作出很多美味的食物。那么你们可知道并不是每一个人都适合吃糯米粉食物的,不信吗?那就听听妈网百科给大家的介绍吧。

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。但是如果你是以下的群体,那么要吃糯米粉食物就要当心了哦。

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;

2、糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

3、胃肠道病患者:糯米性温滞气,合植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃糯米粉,很有可能造成溃疡穿孔、出血。

4、老人和儿童:粘性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

糯米粉可以做出很多美味的食物,这是毋庸置疑的,但是在品尝这些美食的时候要注意,要明确自己是否适合进食,想要获得味蕾上的享受,必须要在确认吃的健康的前提下。

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