山药怎么做减肥 盘点5款山药减肥食谱
1
白扁豆山药粥
材料:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量
做法:
1.将白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用。
2.将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。
3.往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少量白糖作早餐食用。
2
清炒山药丝
材料:山药、青椒、辣椒、盐、鸡精、醋、大葱、姜、豆油。
做法:
1.将山药去皮洗净,切成丝;青红尖椒、葱、姜洗净,切成丝;
2.坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红尖椒丝焯一下捞出,过凉,控干水分;
3.将鸡汤、盐、鸡精、白醋、葱丝、姜丝放至锅中调成汁;
4.坐锅点火放植物油,油热后倒入山药丝、青红尖椒丝,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。
3
薏仁山药粥
材料:山药、薏仁、红枣、枸杞、大米。
做法:
1.准备新鲜山药50g切块放入盐水中浸泡,准备薏仁20g用温水浸泡半小时,红枣3粒、枸杞10g洗净备用。
2.把淘好的80g大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟,再加入山药、红枣和枸杞。
3.搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
4
山药苹果汁
材料:山药粉15克,苹果1颗,鲜奶250毫升
做法:
1.先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块;
2.把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌就可以了。
3.可依据个人口味加适量的糖和白开水,口味会更佳。
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