减肥水果早餐食谱轻松燃脂hold住体重
减肥早餐食谱(减肥水果篇)
想要减肥的话,水果是最好的选择,美味瘦身又能排毒养颜,尤其是对于两者都想要的女生来说,水果确实是不可缺少的,将水果当做早餐的话,饱腹感非常强,而且还能让你一整天都精神饱满,尤其是可以提高新陈代谢的效果并且加速燃脂。
五彩鲜果寿司卷
材料
苹果1/4个,奇异果1/4个,草莓2颗,火龙果30公克,芒果30公克,萝美生菜1大片,海苔片3/4片,寿司饭适量,开心果2颗
做法
1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状备用。
2.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,先放入萝美生菜叶,再将作法1中的材料逐一放入捲起即可。
3.装盘时可放些切碎的开心果装饰,并在盘边淋上草莓优格酱汁。
水果什锦饭
材料
玉米30克、金桔4个、糯米50克、甜豌豆30克、麦仁25克、蜂蜜、橙汁、白糖。
做法
1、蜂蜜、橙汁放入碗中调匀
2、将糯米和麦仁浸泡12小时
3、金桔洗净,切片
4、将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖
5、取一碗,抹薄薄一层油,底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔
6、倒入拌好米,上锅蒸50分钟,或用高压锅蒸20分钟即可
7、将碗倒扣盘中,浇上甜汁即成。
森林水果慕斯瑞士卷
材料
a.低筋面粉233g,泡打粉7g,b.细砂糖70g,盐2g,沙拉油116g,蛋黄233g,牛奶93g,c.蛋白465g,塔塔粉1g,细砂煻279g,内馅:500g,森林水果慕斯粉100g,温水125g
做法
1.先将材料a以筛网仔细过筛2次备用。
2.将材料b拌匀打至无颗粒状备用。
3.再将材料c搅拌至干性发泡备用。
4.取1/3作法3打发好的蛋白煳与作法2的蛋黄煳一起拌匀,再倒回剩下的2/3蛋白煳中拌匀即可装模。
5.烤箱调温度为上火190℃,下火150 ℃,将作法4的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。
6.将作法5完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。
7.慕斯粉加入温水拌匀;将鲜奶油打至7分发后再将两者拌匀备用。
8.在作法6蛋糕体表面均匀抹上作法7的慕斯馅,再捲起成圆筒状即可。
水果优格可丽饼
材料
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,可丽饼皮:5个,盐少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,捲成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
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