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花扁豆的饮食禁忌

花扁豆的饮食禁忌

花扁豆日常生活中大家都应该有吃过吧,它是一种农作物,可晒干,炒后可食用。花扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。那吃花扁豆有什么饮食禁忌呢?下面看看妈网百科的介绍吧。

大家都知道扁豆角炒不熟,吃了以后很可能发生食物中毒,在食后的三四个小时内,有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象。所以首先要注意,白扁豆不能生吃或未熟透食用。

其次是不能一下吃过多。《本草求真》里记载白扁豆:“多食壅滞,不可不知。”豆类大多有一个益气的特点,食用过多容易气滞,让人感到腹部特别胀,这一点前面讲其它豆类时也提到过。所以白扁豆也是不能一下吃过多,可以常吃,但一定要注意量。

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

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