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爱不释口!妈妈会做这几样点心,宝宝的幸福指数噌噌噌往上涨!

吃,是人类的本能,所以啊,没有不爱吃饭的孩子,只有不会做饭的妈妈(当然,还跟从小培养的饮食习惯等有关)。

今天给大家推荐2款点心,上手非常简单,做完之后,你在宝宝心里直接就要晋级顶级厨师啦!

宝宝吃完一定会对它爱爱爱爱不完的~

香 蕉 豆 沙 卷

香蕉对孩子来说,是很好的食物,含微量元素钾,而且含有保护肠黏膜的功效。

香蕉不易过敏,添加辅食时,大多妈妈也是从香蕉苹果开始的,除了直接剥皮吃,宝爸妈们今天可以尝试这个香蕉豆沙卷。

香蕉豆沙卷本来是日本的一道传统甜点,在制作中,本来是裹上面包糠油炸的,不过肉球妈改良了下,用了饼子来包裹,更健康也更方便。这种软饼制作很简单,可以有多种搭配,随各人喜好。

材 料

香蕉豆沙卷(二人份)

  • 香蕉 三根

  • 鸡蛋 二个

  • 牛奶 20ml

  • 面粉 40克

  • 白糖 15克

  • 豆沙 少量

步 骤

1. 香蕉一根去皮,与鸡蛋白糖一同,用料理机搅拌成浆,倒入牛奶,再次搅拌起泡,倒入面粉,调成稀面糊。

(面粉的份量仅供参考,因为鸡蛋的大小不同,我用的小号草鸡蛋)

2. 另二根香蕉去皮后,中间对切二半,抹上豆沙,再合起来(选直一点的香蕉比较好,我这个太弯了)。

3. 平底锅刷薄油,中小火加热,倒入部分面糊(我这个量可以摊三个),转动平底锅,使面糊均匀。

4. 等面糊成形后,翻面,等饼子熟了,卷入香蕉,出锅切开即可。

注意,整个过程中,火一定要小一些,多观察以免饼子糊了。

注意:这款香蕉豆沙卷适合1岁以上的孩子食用。

牛奶换成配方奶,只用蛋黄,不放糖,可以给10个月以上的宝宝食用。

山 药 紫 薯 芝 麻 饼

山药是我们生活中常见的一种食物,其营养价值非常高。

除了可以给孩子制作成山药泥之外,还能制作成精美、老少皆宜的山药紫薯芝麻饼。

注意,这款饼子是用锅蒸出来的。

如果是做给一岁以内的孩子吃的话,注意不要添加食糖或盐,山药与紫薯食物本生就含有天然甜味。

材 料

  • 铁棍山药 1根

  • 紫薯 2个

  • 炒熟的黑芝麻 少许

  • 糖或炼乳或牛奶

工 具

  • 蒸锅

  • 一次性手套

步 骤

1.将铁棍山药去皮,蒸熟,用勺子压成泥,如果觉得不够甜,可以趁热加入白糖或炼乳调味。(一岁以内的孩子最好不要用食糖)

2.紫薯去皮蒸熟或带皮煮熟后再去皮,压成泥;如果含水量少,比较干,可以调入一些牛奶或炼乳;戴上一次性手套,先把紫薯泥用手搓成小团,备用。

3.用冷开水冲干净手套上的紫薯泥,再取山药泥放在手上,铺开山药泥,中间放上紫薯球;慢慢用山药泥把紫薯包起来,搓成扁圆形。

4 . 最后粘上黑芝麻即可,外形很像苏式月饼。

注意:这款香蕉豆沙卷,不放糖或炼乳,适合 8个月以上的孩子食用。

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