高嘌呤饮食是痛风发作主因吗？

导读：血尿酸高者,经常在食用含高嘌呤的食物后出现关节红肿、疼痛,因此,多数人认为身体内的尿酸都肯定来自于食物。这种想法是完全错误的。人体内的尿酸有两个来源,一是从富含嘌呤或核蛋白食物来,属外源性,约占体内总尿酸的20%；二是由体内的氨基酸、核苷酸及血尿酸高者,经常在食用含高嘌呤的食物后出现关节红肿、疼痛,因此,多数人认为身体内的尿酸都肯定来自于食物。这种想法是完全错误的。人体内的尿酸有两个来源,一是从富含嘌呤或核蛋白食物来,属外源性,约占体内总尿酸的20%；二是由体内的氨基酸、核苷酸及其他小分子化合物合成和核酸代谢而来,属内源性,约占80%。临床试验观察到,当正常男性在给予不含嘌呤的等热量饮食,血清中尿酸在10天内下降明显,尿中尿酸的排泄量也随之下降。但当严格限制嘌呤的饮食再持续5~7天,尿中尿酸的排泄逐渐稳定在一低水平而不再下降。说明在人体内,内源性嘌呤在持续的合成和分解。因此,高嘌呤饮食并非是痛风的原发病因。但是大量吸收嘌呤可使体内细胞外液尿酸水平迅速发生变化,这常常是痛风性关节炎急性发作的诱因。虽然人体内尿酸主要来源不是高嘌呤的食物,但是其对痛风急性发作有莫大的功劳,因此,血尿酸高者适当限制高嘌呤食物是必要的。这还提示了我们另一个问题,既然尿酸的入并不占主要,那么在降低尿酸的处理上,一定要同时考虑尿酸出的问题。所以,多喝水,不喝酒,吃素一些以碱化尿液及不过量使用维生素b1、b12、烟酸等等,都是在增加尿酸排出上下功夫.pagesa{display:inline-block;margin:02px;border:1pxsolid#dcdcdc;padding:010px;background:#f6f6f6;line-height:26px;color:#969696;background-color:#fff;text-decoration:none;}

（责任编辑：zxwq）

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