冬季饮食 寒冷冬季要想补肾就要这么吃

冬天来临,人们早早的穿上了厚厚的棉服,把自己裹得严严实实的。当然,冬季是一个万物休养生息的季节,对于人来说也不例外。在冬天这个寒冷的季节,很多人越来越注重对自我身体的保养,在这个季节最适合补肾,在饮食方面加以调理,补肾冬季就该这么吃。

第一肉：羊肉

推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。

在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。泵羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。泵羊肉热量比其它畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,泵保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有要想长寿,常吃羊肉的说法。

最佳食用方法：羊肉最好还是炖着吃,泵因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

最佳搭配：搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

第一补：枸杞

推荐理由：冬季的养生原则一般以益气助阳、滋阴补肾为主,泵而枸杞就是冬季进补的好选择。

枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,泵其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。泵嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

最佳搭配：山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,泵帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃。

第一薯：红薯

推荐理由：冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。泵红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯,泵但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。

最佳搭配：可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。

第一汤：冬笋竹荪汤

推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素,泵能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。

冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、泵糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。

竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;

竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,泵有俗称刮油的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解冬补过后的积食状况。

最佳食用方法：竹荪含有丰富的谷氨酸,泵所以味道鲜美,更适宜于熬汤,搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。

最佳搭配：冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇,降脂的同时增加抗癌功效。

通过上面的介绍,想必大家对冬季补肾也有所了解。所以在冬季补肾,大家可以在日常饮食中多吃一些羊肉或者牛肉之类的肉,因为这些食物对于肾有很大的保养作用,另外也要保证一定量的水果蔬菜的食用,做到每餐营养均衡,不挑食不偏食。

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