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2岁男孩吃完鸭蛋后吐血 夏季饮食要小心

夏天气温比较高,食物非常容易变质,稍有不慎就可能导致健康危机……

前些日子,2岁的朗朗(化名)突然大口吐血,短短5个小时就吐了7次。等到家长送到医院的时候,他已经昏迷休克,并且很可能多处脏器衰竭,经过多日抢救才逐渐好转。医生表示,这可能是因为吃了变质的咸鸭蛋所致。

早饭吃了一颗蛋,男孩突然呕吐不止

5月7日早饭后不久,郎朗突然剧烈呕吐起来,呕吐出来的东西像是特别粘稠的咖啡,并且在5个小时内,郎朗就呕吐了7次。此后情况越来越严重,不仅肚子疼,还有发烧的情况。

下午2点多,当家人将郎朗送到医院的时候,他竟然已经休克了。医生发现郎朗眼窝凹陷、口唇干燥,并且有中度脱水、代谢性酸中毒的情况,就连一些器官也有衰竭迹象。随后将他紧急送进了重症监护室。

当问及孩子早餐吃了什么,家长一番回想才想到早晨吃了咸鸭蛋。蛋是自家腌制的,敲开后有点怪味,郎朗和奶奶各吃了半个,随后奶奶上吐下泻,而郎朗则开始呕血。

对此医生推断,孩子可能是急性胃肠炎引起了消化道出血等一系列问题。抢救5日后,医生给郎朗做了了胃镜,发现他十二指肠球部还有炎症,确诊为肠胃炎。

对此医生提醒,夏季温度高,食物特别容易变质,因此建议做多少吃多少,尽量不要吃隔夜菜,以免患上肠道疾病。

特别提醒:

1.隔夜菜要少吃

生活中,有很多家庭比较节俭,舍不得隔夜菜,并且不用保鲜膜封好就直接丢入冰箱,吃的时候也没热透,孩子吃了很可能出现肠胃炎。

此外隔夜菜很容易产生亚硫酸盐等有害物质,即便是高温加热也没法消除,而这种物质可导致胃酸、胃胀、头晕,严重的还可能导致恶心、呕吐、腹泻,长期食用还可能致癌。

2.冰箱并非万能

冰箱不是万能的,事实上有些细菌在低温情况下也可生存、繁殖,比如李斯特菌就可长期在冰箱内存活,并且污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。所以冰箱一定要定期清洗,生熟食物要分开摆放,吃之前也要彻底热透。

3.不可暴饮暴食

夏天应该避免大量食用可以破坏肠道内蛋白水解酶的食物,比如甘薯类食物。另外夏天胃口较差,要多吃清淡的食物,少吃过于油腻的东西。

tip:再强调一下,尽量不要给孩子吃隔夜菜!另外如果发现孩子有食物中毒的情况,轻度的可以适当补充一些淡盐水;而如果比较严重又吐又拉,那么最好能及时就医,以免耽误病情。

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