饮食小工具：健康饮食筷子如何选择

　　哪种筷子最有益健康

　　首选mdash;mdash;竹筷子

　　在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。

　　次选mdash;mdash;本色木制筷子

　　木筷子很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。

　　不建议选择的筷子：

　　1、最不建议mdash;mdash;彩漆筷子

　　彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。

　　2、别图便宜,扔掉mdash;mdash;塑料筷子

　　塑料筷子,一袋20双,10块钱听起来,看上去,很便宜啊最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗

　　3、别样风情的筷子mdash;mdash;银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子

　　银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。

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（编辑：樊雪娇）

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