寒露养生寒露饮食遵循两大原则

秋季早已来到了我们的身边,我们都知道一年有二十四节气,一个季节中有六个节气,你知道现在是处于什么节气中吗即将到来的又是什么节气呢小编来告诉大家,即将到来的下一个节气是寒露节气。那么,我们在寒露节气的饮食上应该注意哪些呢

每年的10月8日前后(10月8日～9日),太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。寒露的意思,是此时期的气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。

《月令七十二候集解》：九月节,露气寒冷,将凝结也。如果说白露节气标志着炎热向凉爽的过度,暑气尚不曾完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光。那么寒露节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,寒露寒露,遍地冷露。

我国古代将寒露分为三候：一候鸿雁来宾;二候雀人大水为蛤;三候菊有黄华。此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的菊始黄华是说在此时菊花已普遍开放。

进入寒露,此后天气逐渐转冷,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期,所以要因时制宜,安排好日常的饮食起居,增强机体免疫力。

寒露饮食防秋燥,多吃蜂蜜少吃辣

寒露节气的饮食调养应以滋阴润燥为宜,应多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。

不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣易伤人体阴精,且容易上火。

白天喝点盐水,晚上喝些蜜水。这是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,起到润肺、养肺的作用。

寒露少食柿子,多饮枸杞菊花茶

寒露节气是柿子丰收的季节,柿子虽然甘甜美味,吃一些对身体也有好处,但切记不能多吃。专家提醒,多吃柿子容易得柿石症。柿子里含有大量的果胶和树胶等不消化物质,吃在肠胃里,严重影响肠胃的消化,所以我们在日常生活中还是少吃些柿子。

现在正是吃螃蟹的季节,要注意忌与柿子同吃,以免生成胃石。

专家建议：多饮枸杞菊花茶,古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人光泽不老。如果你嫌麻烦,就泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到和颜悦色的作用。

最适合寒露养生的3款食疗

大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

（责任编辑：zxwq）

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